？白芥子和黄芥子的鉴别

中药里有芥子，最早记载在名医的《别录》里，分白芥子和黄芥子。白芥子，又称辣菜籽、苦芥子、白芥子等。，是十字花科植物白芥子的种子，主产于山西、山东、安徽、四川等省。《本草》中说:“白芥子，辛温肺，北方出产好。”“华北、东北等北方地区入药，用白芥子。其性温、辛，入肺、胃经。《中华人民共和国药典》(2010版)载其主要功能为温肺化痰益气、散结通络止痛，用于寒痰咳嗽、胸痛、痰阻经络、关节麻木疼痛、痰温行气、阴疽毒肿。

黄芥菜籽是芥菜籽的成熟籽，性热，味辛，微毒。它进入胃和肺经。华东入药，作用与白芥子相近，但祛痰平喘作用优于黄芥子，如要代替白芥子使用，应多用量。

特质识别

白芥子呈球形，直径1.5 ~ 2.5毫米，表面灰白色或淡黄色，光滑。在放大镜下观察，可以看到细小的网状结构。一端有一个圆形榛子脐，在水中膨胀。剥去种皮后，可以看到两片饱满的子叶，呈油状，纵向折叠，胚根被包在里面。气微，味辣，舌质红，粉碎润湿后，有特别刺鼻的气味，很辣。

黄芥菜种为球形，直径1~2 mm，表面黄色至棕黄色，少数为暗红褐色，具细网状和点状种脐。种皮薄而脆，子叶有褶皱，油油的。气体较弱，经研磨和用水润湿后，会产生刺鼻的异味。

显微鉴定

白芥子横切面:最外面是1排切向拉长的表皮粘液细胞，其外壁特化为粘液层；下表皮1~2排细胞，薄壁；1排网格单元，其内壁和侧壁在1/2处加厚，外壁较薄；色素细胞颓废。胚乳为1排正方形或长方形细胞，内部有模糊的粉末，下面有腐朽的细胞层。子叶发育良好，细胞内有模糊的粉末颗粒和油滴。

黄芥子横切面:1排表皮细胞，切向延伸；上皮下细胞有1排，近方形或放射状拉长，宽约20微米，内外壁增厚，外壁变薄；网格细胞层旁边是色素层。胚乳为1排长方形细胞，内部有模糊的粉末，下面有腐朽的细胞层。子叶和胚根细胞含有脂肪油滴和糊粉颗粒。

综上所述，白芥子和黄芥子在功效和外观上是不同的，使用时要注意区别。(韩德成)