中国历史上有哪些经典的战争？

巨鹿之战——公元前207年(项羽和秦军)，秦军主力大败，官渡大败——公元200年(曹操和袁绍)，曹操以少胜多，赤壁之战——公元208年(曹操和孙刘联军)，孙刘联军以少胜多，淝水之战——公元30年。