哈尔滨十大必吃美食(ppt)

哈尔滨是黑龙江的省会城市，国家历史文化名城，著名的冰雪文化旅游城市。它不仅有许多独特的旅游景点，还有许多特色美食。那么哈尔滨有哪些不容错过的美食呢？今天，边肖为大家盘点了哈尔滨必吃的十大美食！

哈尔滨十大必吃美食

1，锅肉

卤肉不仅是哈尔滨的特色美食之一，也是哈尔滨非常有名的家常菜。历史悠久，创建于清朝光绪年间。味道酸甜可口，深受全国人民的喜爱。

2.大列巴

大列巴，又名大面包，是哈尔滨的特色食品，来自俄罗斯。大面包很大，重达5斤，外皮硬，内核软，吃法多，而且有一种传统的欧洲风味。

3、红肠

香肠起源于俄罗斯，传入中国后成为东北哈尔滨、佳木斯的特产。其中，哈尔滨是最著名的一个，有近百年的历史。香肠制作精致，味道鲜美，口味独特。

4.德斯莫利炖鱼

德斯莫利炖鱼不仅是哈尔滨的特色美食，也是东北十大名菜之一。它起源于黑龙江省哈尔滨市方正县德斯莫利村，以草鱼和卤水豆腐为主要原料制成。味道鲜美，营养丰富。

5、杀猪烩菜

红烧肉炖菜是指年底东北杀猪时吃的一种炖菜。这道菜用料非常丰富，几乎猪的所有部位都用来做这道菜，味道非常独特。

6.哈尔滨香肠

哈尔滨干香肠是哈尔滨的著名食品。它的尺寸比红肠还要细，是用风干的填充香肠制成的。它的味道有点类似香肠，但没有香肠那么软，反而很有嚼劲。

7.美泰冰棒

玛蒂冰棍是哈尔滨的一种特色冷饮。已经有100多年的历史了，一直都很畅销。制作冰棍的原料多为牛奶和鸡蛋，甜而不腻，不吃麦蒂冰棍就是不去哈尔滨。

8.牛奶烤桂鱼

牛奶烤桂鱼是哈尔滨的传统菜肴，也是来哈尔滨必吃的美食。这道菜有独特的做法，使用牛奶使它具有独特的风味。

9.哈尔滨的熏鸡

哈尔滨熏鸡是哈尔滨的特色小吃之一。它是将新鲜的母鸡用各种香料制成的高汤烹饪，采摘后放入熏制抽屉或锅内熏制而成。外表光鲜，味道烟味十足。

10，烟熏五香三文鱼

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烟熏五香三文鱼是乌苏里江特产的去骨三文鱼切片，再用各种调料腌制而成的一种美味食品。吃的时候会抹上香油，非常好吃。