清代运盐史是一个很高的地位。

同品的还有太普寺书记、光禄寺书记等中央官职。

运盐大使，官方名称。最初位于元代，位于产盐省份，尤其是淮北、浙江、福建等产盐省份。明清处于同一时期，所以简称“运盐都是运盐人”。其下有运童、运副、运判官、升官等官员，而有的地方有“盐法道”，其长官是道士。这些官员往往还在都察院担任盐课御史的头衔，因此也被称为“盐巡御史”。他们不仅管理盐务，还为朝廷购买贵重物品，侦察社情。他们是当时能够搜索到大量人的脂肪和浆糊的机构。

辛亥革命后，沿边界设置，并列设置部分产盐区，由盐场总监负责。1937年改为盐务管理局。