瘦骆驼:小龙虾是怎么进入中国的？

1927年，第一只小龙虾(克氏原螯虾)被引入日本，用作牛蛙的饲料。大约两年后，克氏原螯虾被引入中国，最早的繁殖地在南京附近。

传言小龙虾不是虾，是一种昆虫，外国人不吃。

据向果壳网求证的科普专家瘦骆驼介绍，小龙虾是淡水小龙虾的一种，属于甲壳纲小龙虾亚科。它也有自己的学名，克氏原螯虾。小龙虾的老家不在中国，也不在日本，而是远在北美。它的主要栖息地在墨西哥湾沿岸，尤其是靠近密西西比河的河口。

生长速度快，适应性强，能在清洁环境和污染环境中生存是这类虾的特点。小龙虾能吃很多，胃口很好。属于杂食性动物，可以吃水生植物、藻类、水生昆虫、动物尸体等。

据粮农组织统计，全球小龙虾年贸易量高达30万吨。科普专家瘦骆驼表示，在小龙虾的故乡美国，早在200年前就开始食用小龙虾，而且数量非常多。也有很多市场专门卖小龙虾，欧洲国家也吃，但是日本人真的不喜欢，因为他们觉得小龙虾肉比较柴。