价值判断和价值选择具有社会历史性意味着什么？

这是因为某种价值有时像金子一样埋在沙子里，人们不容易发现。人对某种价值的认识是有过程的，是通过挖掘、清洗、看到、关注、观察、分析、评价、确认的过程。而且，不同的人会有不同的，甚至差别很大的评价。