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中国古代科技长期处于世界领先地位。中国历史上的科技成就为世界文明发展做出了巨大贡献。在其发展过程中，它还与许多其他国家、地区和民族进行了科技交流。中国科技史上成就最大的是农学、天文学、数学和中医学。

中国古代科技相对独立于其他民族和地区，而中国古代科技更注重实用性和经验性，缺乏西方科学的思辨性，所以有人怀疑中国古代科技是否自成体系。

科学技术的萌芽

中国科学技术的萌芽时期包括旧石器时代和新石器时代。中国是世界上人类早期文明的摇篮之一，也是世界上最早使用火、发明弓箭和陶器、出现农业和畜牧业、观测天文学、开创医学的地区之一。并且在这个时候也开始使用丝绸。

先秦时期

夏商周奠定了中国科学技术的雏形。此时中国进入青铜器时代，青铜器的铸造和冶炼技术高超。这时，原始瓷器也出现了。

尤其是春秋战国时期，中国古代科技体系基本上是在这个时期奠定的。这时铁在中国被广泛使用，同时出现了炼钢技术和铸铁软化技术。此时，许多大型水利工程已经建成，包括都江堰和郑国渠。用数学方法建立了十进制系统；世界上出现了最早的星表之一；回归年的长度测量得很精确。中医理论初步建立。

秦汉时期

秦汉时期，随着封建制度的巩固，中国古代的各种科学技术已经成熟。

在农业方面，已经建立了轮作制度。神农的《本草经》和《伤寒论》对后世中医的发展影响很大。《九章算术》定义了中国古代数学体系。这一时期造纸术被发明并得到了极大的改进；造船技术非常成熟。长城的建造体现了建筑技术的发展。

三国、两晋、南北朝

这一时期出现了许多著名的科学家。刘徽、祖冲之和张子欣在数学和天文学方面都做出了巨大贡献。裴秀的《六体地图学》开创了中国古代地图学的基础理论。贾思勰的《齐·姚敏书》标志着农学的成熟。王叔和的《脉经》、皇甫谧的《针灸经甲、乙》、陶弘景的《神农本草经》丰富了中医学的体系。葛洪对炼金术的研究为原始化学做出了贡献，马俊在机械制造方面的成就代表了中国古代机械制造的水平。

宋代──科学技术发展的高峰

隋唐的繁荣使科学技术取得了巨大的进步。

宋元时期，中国古代科技发展达到顶峰。沈括就是其中的杰出代表。这个时候，中国的四大发明相继问世，为世界文明做出了巨大贡献。

元朝

元朝的科学技术达到或取得了很大的成就，其中天文学、数学甚至医学在当时世界都处于先进地位。当时，领先于世界的阿拉伯和波斯科学技术传入中国。元世祖·忽必烈登基前，招募了“归隐星士”。他们翻译并带来了天文学著作，如托勒密的《天文学文集》和伊本·优努斯的《哈基姆星表》(也被翻译成《哈基姆历法》)。1260年，继承金人旧制度，建立四天台；1271年，汇思天台正式成立，1312年，汇思田健成立。后来，以扎玛拉丁(又译扎马鲁丁和扎玛拉丁)为代表的一大批天文学家受命管理这类工作。

中国人在这个时候开始使用阿拉伯数字。

1280年，元代数学家、天文学家王勋、郭守敬在制定纪年历法时，不仅列出了三次插值公式(“召差法”)，还用堆基法、召差法、勾股法、矢分法进行了周密的计算，其中将穆斯林发明的弧三角法应用于分圆法，得到了“矢分圆法”(。

一般认为，欧几里得的《几何原本》有一部分是明代徐光启在意大利人利玛窦的帮助下翻译并传入中国的(《几何原本》前六卷是一起翻译的)，但也有学者(方浩《中西交流史》)认为，这本书是前元代来华的穆斯林带到中国的。

14世纪中后期明朝建立后，由于科举八股文模式的扩大和珠算的盛行，以计算为基础的中国古代数学走向衰落。

到了元代，中医大发展，金元时期出现了四大学派。医药在继承传统的基础上，出现了兼收并蓄、互通有无的局面，极大地丰富了医药知识的内容。《惠惠方》(以下简称《方》)是我国大型综合性惠惠医学经典(作者不详)。它有36卷，在北京图书馆可以找到一些幸存的副本。该书多为中文书写，有许多阿拉伯语和波斯语医学术语及中文音译。从仅存的几本目录中可以看出，处方是一个包裹。

包括内科、外科、妇科、儿科、骨科和皮肤科，内容丰富并具有中西医结合的特点；研究中国医学史的学者从剩余部分推断，该方中约有6000 ~ 7000方，其价值相当于中国古代医书《外台秘笈》。

今天的北京是在元朝的基础上建立起来的。就建筑成就而言，元代大都是建筑艺术的瑰宝，享誉海内外。元大都城技术的主要设计者和参与建造者是来华的穆斯林建筑师伊黑迭·耳钉。很难想象这位建筑师能利用中国传统建筑特色，结合世界先进建筑风格，设计出格局宏大、规划严谨、与自然和谐的元大都。还有大量的专家学者和能工巧匠参与了元朝都城的设计和建设。

总的来说，元朝是中华民族智慧和汗水的结晶。元大都始建于1267年，1285年完成(原金中都城址位于北京西南莲花池以东，元大都新城建在中都老城东北)。

1291年，郭守敬指挥修建元大都至通州的运河。从通州到元大都，他设计了七座水闸，每座水闸相距半公里左右，还设计了斗门。郭守敬正是通过水闸和斗门的开闭，调节运河各段水位，引导船只顺利通过。工程完工后，元世祖亲自将这条164英里长的运河命名为“通惠河”。通惠河是我国工程建设史上的杰作，其巧妙的方法与现在国外一些运河使用的方法基本相同。

在元世祖时期，他开始重视农业，并制定了有利于农业发展的政策，大大提高了农业水平。王镇主编的《农书》共有三十七卷(现存三十六卷)，是中国古代一部全面系统论述农业生产的巨著。全书约1.3万字，300多张图。全文分为三个部分:《农桑通集》、《古柏谱》和《农气图》。《农林牧渔水利》包括了对农林牧渔水利的全面论述，提出了“天时、地利、人和”的重要农耕思想。百谷普介绍各种农作物的品种、特性、栽培、种植、收获、贮藏和利用。特别是王镇把作物分为粮、菜、果、杂六大类，是中国作物分类学的奠基人。此外，作者对植物人物的描写也是前无古人的。农业机械图集是农业图书的核心部分。这一部分详细介绍了田制、粮仓、船车、灌溉、蚕桑、纤维编织、麻等20大类257种农业机械，并配以306张插图，比以往所有的农业机械书籍，甚至是中国古代这方面的论述都更有价值。

在凸版印刷中，王镇设计了木活字和轮转排字架，并在1298年用木活字印刷了《旌德县志》。他的《制作活字印刷书法》(附于《农书》一书末尾)是最早系统介绍活字排版印刷的科技文献。