新疆红枣引种

新疆枣是指生长在中国新疆的枣。它们大多呈扁圆形，皮肤呈紫褐色或紫黑色。枣，又名大枣、干枣、大枣，原产中国，在中国已有8000多年的种植历史。自古被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷腺苷。其中维生素C的含量在水果中名列前茅，有维生素王的美誉。