关于火锅起源的小故事是什么？

火锅最早发源于重庆。据说当时重庆的船夫为了驱寒，发明了这种边做饭边吃饭的方式。后来有人在里面加了牛，逐渐成为今天火锅的鼻祖。

说起火锅的历史，目前有两种说法:一种是在三国时期或者杨迪时代，当时“铜鼎”是火锅的前身；另一种说法是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”指的是火锅，在中国已有1900多年的历史。

后来汉代以后，通过对出土文物的研究，发现了东汉文物“窦勇”(青铜火锅)。后来海昏侯墓发掘时，在随葬品中发现了一个烧火的锅炉，证明了火锅的出现。

注:古代有些皇帝对火锅有一定的情结。元世祖的忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要走了，他饿了，坚持吃羊肉。情急之下，聪明的厨师将羊肉切片，放入烧开的锅里焯水，加入调料、葱花等东西。忽必烈汗吃了之后赞不绝口。

后来当了皇帝，还惦记着这道菜，给它起名叫“涮羊肉”。相传明朝文学家杨慎，小时候随父杨廷和到弘治皇帝御花园赴宴。宴席上有一火锅涮羊肉，火堆里烧着炭。弘治皇帝借此机会得到一副对联，上面写着“炭黑红如雪”，请众大臣转告他说得对。大臣们顿时面面相觑。

这时，年轻人杨慎悄悄给父亲朗诵对联:“黄米白霜”。他的父亲接着把儿子的对仗读给皇帝听，皇帝非常高兴，立即享用了一杯皇家葡萄酒。清朝乾隆皇帝也迷上了火锅。他去过江南很多次，到处都有火锅。

相传嘉庆元年正月，他在宫中举行盛大宴会。宴会上菜超过1550个火锅，邀请超过5000人品尝，成为史上最大的火锅盛宴。