恭城的特产是什么？

恭城土特产恭城盛产茶叶、甘蔗、柑橘、柿子、柚子、红瓜子、槟榔芋、黄糖、蘑菇、木耳、黄笋干。其中“恭城柿子”远销港澳，享誉海内外。恭城柚子96在第四届全国柚子评比中荣获金杯奖。1996年，恭城获得“中国柿子之乡”和“黄笋干”称号。恭城每天都有各路瑶族人提着各种土特产在县城农贸市场供客商购买。恭城月柿恭城月柿是广西传统出口创汇的名产之一。在恭城已有400多年的栽培加工历史，主要产于莲花镇。恭城柿果形美观，色泽鲜艳，皮大皮薄，无籽肉厚。新鲜的柿子吃起来香甜可口，冷冻的柿子又香又甜，柿子又甜又软，像一轮圆月，红色透明，软软的，甜甜的，很香。据测定，柿饼含糖量为55.8%，100g中维生素C6.91mg和维生素A35.0国际单位的含量，铁、钙、磷的含量分别为601、1359和432PPM。柿子有止咳、降血压、止泻、减肥的作用，具有医疗保健双重作用。恭城柿子现有种植面积9.8万亩，年产鲜果8万吨，柿子1万吨。恭城柿子获广西优秀单株一等奖，1996被农业部授予“中国柿子之乡”荣誉称号，2000年被中国果品流通协会授予“中国名果”。恭城沙田柚恭城沙田柚是恭城县传统名优水果之一，距今已有120年的历史。果实梨形或葫芦形，顶部有金钱痕，果皮有小油细胞，金黄色，果肉晶莹，脆嫩渣，甜爽口，香味浓郁。经测定，可食部分超过47.7%，可溶性固形物含量高达13.7%，含糖量12.4%，含酸量0.36%和66%。具有护肤、润肺、利便、降胆固醇的功效，被誉为“天然水果罐头”的称号。1994福建省平和县召开的第三届全国柚子科研生产协作会荣获国家优质产品金奖。1996、1998年在第四届、第五届全国柚类科研生产协作会上连续获得优质产品金杯三个，1999年获得全国柚类商品评比金杯奖。现种植面积8万亩，商品量5.5万吨。是中国沙田柚的主产区。恭城椪柑恭城椪柑推广使用沼液肥、沼渣、农家肥，果实大、皮薄、色泽鲜艳、肉质脆嫩、渣汁多、香甜可口、风味独特。可食率高达68-75%，可溶性固形物含量在65438±02%以上。经测定，100 ml果汁含糖量为11-13 g，酸为0.5-1 g，维生素C为25-35 mg，含热量171.66 g果肉为100 g，1996恭城被授予荣誉称号现耕种面积9万亩，商品量654.38+20万吨。【编辑此段】地方小吃，一种休闲食品，非常丰富，尤其是恭城油茶——“恭城油茶清香，还有茶叶和生姜。乾隆喝了两碗，就取名为“双参汤”。因其独特的制作方法，诱人的浓郁香味，饮后舒适清爽的感觉，在广西久负盛名。油茶瑶乡小吃种类繁多，包括排山、柚叶粑、萝卜粑、船粑、芋头粑等30多种特色糕点，形成了瑶乡小吃的饮食魅力，为游客所津津乐道。恭城油茶:恭城油茶清香，有茶叶和生姜。当年乾隆喝了两碗，取名双参汤。恭城油茶以其独特的制作方法，诱人的浓香，饮后舒适清爽的感觉，在广西久负盛名。排三:是一种用面粉制成的油炸酥脆食品，是搭配油茶的绝佳食品。其酥香的口感与油茶的清香相得益彰，令人回味无穷。炒饭锅巴:陪伴油茶的最佳食材，泡在油茶里，吃的时候给人浓郁香浓的感觉。艾叶:将艾叶煮熟，去掉苦味，与糯米粉混合，配以芝麻糖馅和柚子叶。蒸出来的艾叶香味独特，香气扑鼻，口感细腻，让人胃和脖子都饱了。柚子叶糕:是一种用柚子叶蒸的麻糖糯米糕。其特点与艾叶饼相似，是人们佐油茶的首选之一。萝卜糕:将萝卜切成细丝，放入糯米浆中，放入锅中煮至半熟，再放入盆中煮。吃的时候切片放锅里煎一下，闻闻它的香味，食欲大增。芋头饼:将恭城名产槟榔芋头切成手指大小的果粒，放入糯米浆中，放入锅中煮熟。吃的时候切片放锅里炸，他们的芋头又香又独特。板栗粽子:由上等雪糯米、板栗、绿豆、猪肉、芝麻、花生等原料制成的粽子是瑶乡的传统产品，制作工艺独特，风味独特。