人参蜂蜜的历史记载
中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一。
《三国志》中记载有这样一件事，说明汉代已经把蜂蜜作为一种常见的饮料。
袁术称帝后，遭到了毁灭性的围攻，不得不北上投奔弟弟袁绍。不想被途中向曹操借兵的刘备打败。逃到寿春后，袁术找人要蜂蜜，却找不到。袁术大叫:“袁术已经到这种地步了吗？”他吐血而死。“术被雷伯等人拒之门外，守之三日，众皆断粮，而回江亭，至寿春八十里。问厨房，还有30块的麦屑。盛夏的时候，我想要蜂蜜果肉，但是没有蜂蜜。坐在床上叹了半天气，说:“袁叔，这个呢！“死于躺在床下吐血。”——《三国志·袁术传》裴松之引《兀术》。
蜂蜜最早记载于《神农本草经》，又称“岩蜜”、“石蜜”、“石浆”、“蜂糖”。
《本草纲目》:“药有五用:清热、补中、解毒、润燥、止痛。生来性凉，所以能清热；熟是温的，可以补；甘平，能解毒；软润，故能润燥；缓可去急，故可止心肌疮之痛；和可通中，故能和百药，与甘草同功。”