杂粮有多少种?它们是什么?

相对于我们平时吃精米、白面的面粉、大米,杂粮主要有玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如大豆、绿豆、红豆、绿豆等。

谷类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类:红薯、山药、土豆等。

什么是粗粮?

粗粮就是我们平时吃的精米、白面等面粉和大米的食物制品,主要包括:

谷类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类:红薯、山药、土豆等。