福建省十大名酒品牌有哪些?
王武义酒、福建老窖酒、福茂酒、青酒、东平老窖酒、闽源春酒、曲豆香酒、二义楼酒、冯丹高粱、春生堂保健酒。
福建白酒品牌
福建老九1
“福建老酒”原产于福州下渡街道大兴酒厂,已有200多年历史。福建人的习俗是,凡是用糯米酿造的酒,如果存放一年以上,一般称为“老酒”。现在“福建老酒”的生产工艺配方已有200多年的历史。它的前身叫“五月红”和“红旗酒”,因陈酿而更香,品质更好。公司合资后于1958年正式命名为“福建老酒”。经过近50年的发展,“福建老九”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业,产品质量日臻完善。“福建老酒”不仅是福建的传统名酒,也是中国为数不多的黄酒名酒,享有“中华老字号”的美誉。
2.武夷王酒
王武义白酒,原名“建兰酒、九种兰酒、九种兰酒、李建平叶青等”。据简阳地方志记载,建兰香酒是简阳县著名的古酒,最早由宋代李氏家族酿造。因其风味独特,受到大家的称赞,所以人们称之为“李独家”。自20世纪50年代以来,简阳酒厂恢复了这一传统的酿酒行业,这一行业一度闻名遐迩,并在谭召开了一次全国现场酿酒会议。经过几十年的研发,传统的剑兰香型酒逐渐被“武夷王酒”、“武夷特曲”等系列名酒所取代。
3.福茂酒窖
福茂窖藏酒诞生于“世界双遗产”武夷山东南,诞生于“酒城”建瓯。武夷山脉位于北纬28度,承担着“中国酿酒龙脉”的重任,享有中国东南部最好的酿酒生态环境。有“天然氧吧”之称的建瓯,是一座“绿海粮仓、竹笋古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚。早在3000年前的西周,当地先民就酿造了第一滴醇酒。
4.新酒
“青红”是福建省著名商标,受国家法律保护。中华老字号——“青红”牌青红酒,源于传统又超越传统,由“中国红米酒第一方”宏盛酒业出品。宏盛酒业,位于闽侯经济技术开发区二期,是福建省最大的黄酒基地,中国酒业协会黄酒分会副理事长,福建省酿酒行业协会副理事长。企业拥有“青红”和“岷江”两个品牌。
5.斋藤优子文宫宴会酒
文公宴酒传承武夷千年酿造技艺,蕴含哲人朱理学神韵,融合古秘方精华,采用武夷山脉深层活性泉水,精选世代传承的“武夷红米”,结合现代时尚的口味要求,酿造黄酒,是福建黄酒的经典之作。其浓郁的文化氛围、健康的体魄和高尚的品格。味道香甜醇厚,回味悠长。
6.东平老窖
东平老窖始于明代,至今已有近500年的历史。是福建省老牌白酒生产企业。这种酒味道很好,入口柔和。
7.春生堂保健酒
春生堂品牌创建于公元1820年清朝道光年间,距今已有180多年的历史。春生堂保健酒选自中国枸杞之源宁夏惠农无公害枸杞的优良品种。采用现代生物技术提取技术精制而成,提取枸杞中的双链多糖,保证提取率,不损失微量元素。采用国际最先进的低温萃取混合发酵技术,结合传统工艺科学配制而成。
8.曲斗翔
曲斗香酒,产于福建安溪,是大曲海底窖酒,福建名酒,纯粮发酵,“曲”,是指用古代酿酒工艺和特殊工艺制成的一级酒曲;“斗”是福建人勇武天下、斗志昂扬,“爱拼才会赢”的豪情;“闻”的人名扬天下,香飘四海。?
9.二一楼酒
二义楼酒作为福建本土白酒,一直秉承着“三真”的酿造原则,即:真五粮、真窖酿、真原浆。按照古法酿造,是真正的五粮春酒。?
10、?冯丹高粱
冯丹牌高粱酒可分为清香型、浓香型和米香型三种。其中,浓香型高粱酒是一种浓香型大曲白酒,是在继承传统高粱酒优良风格的基础上,以优质粮食为原料精心酿造而成。该酒无色澄清透明,具有浓郁的以己酸乙酯为主体的复合香气,香甜爽口,风味和谐,回味悠长。