宋代瓷器艺术述评
青花瓷又称影青瓷或隐青瓷,是指釉色介于青花之间,青中有白,白中有蓝的一种瓷器。青花瓷是宋元时期景德镇及其窑烧制的具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。青瓷窑多分布在南方几个省份,主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑、广东潮安窑、福建德化窑、全州万窑乡窑、同安窑、南安窑。
江西景德镇是青瓷的烧制中心。北宋时期,其青瓷的特点是胎质细腻,色泽洁白,透光性极佳。釉面透明度高,光泽强,流动性大,釉色青白色。最好的颜色是天蓝色,釉薄而白,釉为水绿色。北宋初期的一些黄釉器皿,多见于盘、碗等日用器皿,以及瓶、壶、灯座、注射壶、枕、油盒等。油盒底部有“吴家箱记”和“吴记”。装饰方法以雕版印刷为主,多在碗、盘内壁。雕刻的图案深浅不一。上釉后,刀深的釉变成青绿色,浅的是白色,层次感很强。雕刻图案的内容主要是花卉。宋代景德镇青花瓷传世多以盘、碗、碟、盒、魂瓶为主,尤其是魂瓶,江南地区的宋墓几乎都有出土。直到现在,一个做工精良,有龙、虎、龟、蛇、鸡、狗、凤等各种装饰的真魂瓶,在市场上最多只能卖到千元。
南宋中期以后,景德镇受定窑影响,采用复合托圈烧法,盘、碗口沿也形成“芒口”。此时胎质比以前略厚,釉色可分为两类:一类是白色,一类是蓝色。造型上,南宋前期与北宋相似,以南宋中后期为主,如斗碗、平底碟、曲壁浅碟,演变为曲壁造型。在装饰技法上,南宋初期花卉多以雕划为主,以牡丹、荷花等花卉为主要内容,而婴戏后期则多以版画为主,图案繁多,构图复杂。除了花和在水中游泳,还有人物故事的主题。