绿豆种子是怎么来的？绿豆种子的来源。

2.绿豆是一年生直立草本植物，株高20-60厘米。别名青小豆，因其颜色为绿色而得名。初夏开花，6-8月结果。

3.绿豆种子通常为8-14，淡绿色，少数品种为黄褐色，短圆柱形，长2.5-4毫米，宽2.5-3毫米。

4.绿豆被广泛食用。绿豆可以用来煮粥，也可以提取淀粉做豆瓣酱和粉丝。洗净放入流水中，阴干发芽，做芽菜吃。绿豆汤是家庭常备的夏季清凉饮料，老少皆宜。传统的绿豆产品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉皮等。