吃狗肉养胃？
但是现在，监管不严本身造成的损害还不够，相信这些问题是可以及时解决的。关键是要面对来自不同文化的各种指责。当中国在努力与国际社会全面接轨的时候，我们会不会匆忙抛弃这种美食？我们身边宣称不吃狗肉的人越来越多，我们的邻居韩国也因为狗肉问题陷入了与西方社会的争斗。忘了什么，别忘了狗肉的味道，这是我们文化底线的一种体现:“狗肉是小事，却是大事。”
我一直认为，在不侵犯他人自由、不损害公共利益的前提下，任何自由都应该得到容忍和尊重。
我们的吃狗文化
狗肉登上大雅之堂的历史可以追溯到2500多年前的古代。历代皇帝中，汉高祖刘邦、梁武帝刘秀都是狗肉爱好者，樊哙本人也是“狗肉屠夫”出身。
据说我们的祖先从生食到熟食大概都是先吃烤狗肉的。有一次狗掉进火坑被煮熟了，老祖宗把煮好的狗肉吃了充饥，才知道煮熟食的好处。
据说“然”字，表示赞许，也有烧狗肉的意思。狗肉经常受到英雄和名人的喜爱。小时候看电影《少林寺》，第一次觉得有个叫白的美女天真无邪，那些和尚偷偷吃狗肉烧狗肉的故事也被牢牢的记录了下来。“酒肉过肠，佛留心中。”这里的肉应该是特指狗肉。正是因为这种吃法，来自印度的佛教才从小乘的苦修演变为大乘的顿悟。
他们为什么反对我们吃狗肉？
但并不是所有的人都像我们一样被命运所束缚。西方人坚决反对吃狗肉。
从历史上看，西方农耕文化开始得很晚。对他们来说，狗具有狩猎、放牧和防御的功能。当然，这么重要的生产力是不能随便破坏的。英国人认为，只要是狗和马，无论大小，生长在哪里，都是人类的宠物和朋友。既然属于人类朋友，就不应该被人吃。因此，在1997年香港回归中国大陆之前，即使在今天，在这里卖狗肉和吃狗肉也是违法的。香港人想吃狗肉，就得去深圳广州满足自己的渴望。
就现代情况而言，西方人不像我们东方人那样注重家庭关系。这种冷漠的结果是，西方的老年人经常用狗来缓解孤独。既然是感情寄托，当然不可能说出来。以性感著称的法国女演员布里奇特·芭铎(Bridget Bardot)在世界杯期间跳出来指出，“韩国人吃狗肉是野蛮的，不是一种文化。”作为国际动物保护运动的专家，她在接受韩国电视节目《文化广播》采访时，辱骂“吃狗肉的野蛮韩国人”。当韩国广播节目主持人孙反驳时，她毫不客气地放下了电话。
我们以前不吃狗肉。
吃与不吃，其实是一个自由选择的问题。除了宗教关系，大部分东方人都能接受狗肉，但也有一些特殊情况。云南的苦聪人仍然处于以狩猎为主的生产形态。据说狗在狩猎中的作用很大，所以他们很重视狗。当食物短缺时，他们宁愿饿死自己，也要把仅有的食物给狗吃。禁食狗肉是严格的戒律。
唐朝的人不吃狗肉，跟佛教传入中国，六朝的人普遍相信有关，因为佛经上说狗是最污秽的，不能吃，这就跟念诵关帝经的人不吃羊肉一样，是个民俗问题。而且就在刚才，广东的一些地方也认为狗肉兴而不衰，也就是说运气不好的人吃了狗肉会更惨。所以不是所有人都敢尝狗肉。
当然，这些都是自由选择的结果，不存在偏见。
需要警惕的文化侵略
正如亨廷顿所说，未来的冲突将是文化冲突。吃狗肉的问题是一种反思。
据报道，李鸿章路过英国时，戈登夫人送给他一只名犬。没想到nave大人回国后吃了，回信说“能给它好吃的吃，真是荣幸。”戈登夫人吓坏了，报纸大肆渲染，取笑她。
为了称霸世界，除了美国大兵和美钞，美国人最重要的就是文化侵略。原子弹劫后日本还能崛起，但文化抵抗失败的民族永远无法复兴。
对西方人的批评有时是不合理的，令人发指的。马肉在法国和意大利很受欢迎，但没有人严厉批评这两个国家的人民“野蛮”。欧洲人自己回答这个问题说:“他们吃的马肉是农场专门饲养供人食用的马，不是宠物。”既然知道了这个道理，我们在批评东方人吃狗肉的时候，也应该认为狗肉不是来自宠物。
我在太和看到的狗都是农民自己专门养来当食物的，对生态保护一点影响都没有，而西方殖民者当年在地球上吃了很多种动物，至今也没有悔改。如果我们不能照看好这碗狗肉，我们最终可能会失去一切。
韩国人提出了《狗肉互不干涉宣言》，其中强调“吃狗肉是韩国的传统饮食文化，绝不是其他国家可以任意干涉的领域。我们(朝鲜人)坚决反对西方人站在本位主义的立场上对我们的狗肉文化进行评论，这是源于我们对朝鲜民族固有历史的无知所造成的轻视和亵渎。
英雄的韩国迅速崛起，成为世界上受人尊敬的民族，值得学习。
都说挂羊头卖狗肉，但问题是挂羊头还是卖狗肉。希望广州狗肉萎缩的局面能靠市场的好转来解决，不希望那些伪小资稀里糊涂的加入不吃狗肉的行列。