中国十大豆腐乳品牌

王致和1

王致和始建于清康熙八年(公元1669年)。与同仁堂同龄,已有300多年历史。是正宗的中华老字号,中国驰名商标。隶属于北京二商王致和食品有限公司,主要产品有腐乳、料酒、五彩酱、涮羊肉调料、香油、芝麻酱等近百个品种。

2.老横河

老横河始于清朝咸丰初年的老源达酱园,至今已有100多年的历史。是中国调味品专业生产企业,商务部认证的中华老字号企业。老横河玫瑰腐乳选用优质大豆和重瓣玫瑰,传承百年。它由制豆腐、接种、培养、花冷却、保存胚和配料制成。

3.六必居

六必居酱油园始于明嘉靖九年(公元1530年),至今已有470多年的历史。它是北京最古老、最负盛名的老字号之一。六必居红腐乳是由非转基因大豆经传统工艺制成的。色泽鲜亮,质地细腻,口感清香,软硬适中,咸淡适中,搭配主食更加醇厚地道。也是老北京肉的蘸料。

4.海地人

与方清相比,海地经典白腐乳没有异味。该产品由非转基因大豆制成,不含防腐剂、甜味剂和香料。味道微辣,可以用来炒菜,拌饭,火锅。

5.川娃子

川娃子四川川娃子食品有限公司是新希望集团的控股公司,品牌源于1999。公司前身为眉山市彭山川娃子食品厂。川娃子的麻辣腐乳是用非转基因大豆配四川本地辣椒,每一口都是新鲜正宗的川味。

6.三个和四个美女

扬州三和四美酱菜有限公司成立于1998。由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱菜厂合并而成。拥有三和、四美、五福三大百年品牌,主要生产酱菜、腐乳、酱油、五彩酱等系列调味品。

7.夹江

夹江豆腐是四川的土特产之一。据夹江县志记载,始于清咸丰十一年,发源于乐山市夹江县,距今已有160多年的历史。豆腐质地柔软,具有香气浓郁、咸度适中、鲜香可口、营养丰富、化渣细腻的特点。

8.咸亨

绍兴咸亨食品有限公司的前身是咸亨酱园,创建于清朝乾隆元年(1736)。咸亨腐乳是绍兴的名片之一,咸亨腐乳是一种白豆腐。该产品鲜嫩、洁白爽口、美味舒适,吃起来微甜,让人回味无穷。

9.云香骚

云香嫂牟定辣油腐乳是牟定县的传统特色产品,历史悠久。其传统的工艺配方,特殊的发酵菌群,优良的水质,独特的气候条件,使得牟定腐乳外观鲜红油润,入口细腻柔软,齿颊留香,氨基酸态氮营养指数高。

10,楚邦

厨邦品牌隶属于广东美味鲜调味食品有限公司,起源于清末民初的象山酱园。楚邦麻辣腐乳采用传统工艺原瓶发酵,质量严格把关。产品质地顺滑,口感丰富,味道鲜美,回味悠长,是很好的佐餐佳品。