烤肉串是韩国人发明的吗？

当然是韩国的思密达发明了世界上的一切。李白的释迦牟尼是朝鲜血统，饺子也是朝鲜人发明的。相传200年前，在亚洲的沿海岛屿，也就是今天的大韩民国，生活着一群游牧民族。住在这里的人喜欢烤面条和米酒。其中有一个人叫朴正浩，世世代代对面食情有独钟。一天，他正在烘焙。结果，烤好的面条成了碎片。他试着把所有的碎片舀起来，沥干水分，然后把肉、蘑菇、哈密瓜、绿豆芽、猪肉等磨碎。入坑，把它们一块块包起来，晒干，就成了便携的饺子！

这是官方历史:

早在1800年前，中国大陆就已经发现了烤肉串，马王堆一号汉墓中也出土了用于烧烤的扇子。考古人员在山东省南部临沂市五里堡村出土的一座东汉晚期残墓中，发现了两面刻有羊肉串的石质浮雕。

第一幅石画是118.5cm宽，44.5cm高。画面分为上下两个方块。网格上有男女四组11人坐在床上，上下网格是厨房平面图；左边挂着一条牛腿，蹄子和脚都看得见，其中一只还很高。右边旁边挂着一块肉。再往右是一个头戴高冠，留着长胡子，穿着花边领袍的人，蹲着，左手拿着一把叉子，叉子上有两颗珠子，正在鼎上烤着。他身后有一个圆形案板，呈直立圆形，上面有五个圆形物体，好像是切下来的肉块。左边的长方形物体上也有很多切下来的肉块。鼎的右边站着一个戴着小帽，穿着小袍的年轻人，左手拿着鼎，右手扇着火。再往右，有一个戴着纱帽，留着长胡子，穿着长裙的男人，左手拿着一把长刀，正在切一块肉。那人正在他右边的三脚桶里煮一块羊头肉。右边是一个大酒壶。再往右是一个头戴高冠、留着长胡子的男人，右手拿着一把长刀，准备切鲤鱼。他身后直立的案板上有一条从中间切开的鱼。

第二幅石图为121.5cm宽，44.5cm高。左端有一个带烟具的灶具。一个女人正在灶前生火，身后挂着一把刀和两条鱼。右边是一个全身心投入卖酒的女人，她身后是一个右手拿着酒壶的男人，正等着。再往右，一名男子左手拿着两串肉，右手拿着一把扇子，在三脚架上扇火、烤羊肉串。后面挂着动物的腿、羊和牛的头、剪下的羊和鸟。一个男人背着一只狗。最右边是一个拿着长刀的男人。他可能刚刚屠宰完牲畜。}

两幅画像石都有烤肉串的形象，画中的两个人物都用带两把叉子的特殊工具来串肉，放在三脚架上烧烤，煽火，类似于今天新疆人的烤肉串。两幅画中的人物都是汉人。揭示了东汉时期鲁南地区的饮食习俗。这样看来，烤羊肉最早出现不是在新疆而是在中原，但无论如何，现在新疆的羊肉串真的很出名！可见不同地域的人在吃上还是有共同点的，谁也无法抗拒美食的美味。但新疆的羊肉串经过几千年的发展，逐渐形成了品牌效应。一想到新疆，无论在哪里，总能打着“新疆羊肉串”的招牌做生意。时至今日，羊肉串还创造了一些新的吃法:在墨玉、库车、乌鲁木齐等地，出现了“长度为1米的羊肉串”，被百姓称为“米尔特尔·卡瓦普”。这种烤肉串真的名不虚传。钻长70-80厘米，肉大。在坑里烤的时候，一次可以烤十几串。吃起来鲜嫩可口，吃起来更过瘾，因为这一大串全是小七八块的羊肉串。