贵州毕节十大名吃

贵州毕节十大名吃分别是贵阳王昌面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、贵阳丝娃娃、都匀高宠、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉、贵阳豆腐水饺。

1，贵阳唐王面

是贵州著名的风味小吃。在贵州众多的小吃中，王昌面包含了陕西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的水分，武汉热干面的醇厚风味。

2.遵义羊肉粉

这是贵州省遵义市的一个特色小吃。用新鲜羊肉煮熟，浇上米粉，配羊肉片和调料食用。它已经有300多年的历史了。羊肉烂而不柴，味道鲜美。也是贵州著名的传统面食小吃。

3.花溪牛肉面

花溪，贵阳的发源地，是贵州著名的小吃。其独特的汤料由多种名贵中药材精心严格熬制而成，制作的牛肉粉与众不同。

4.遵义豆面

这是贵州省遵义市的一个特色小吃。点心软滑，辣味浓郁，风味独特。

5.贵阳丝绸娃娃

苏春卷，别名，是贵阳常见的地方传统小吃之一，也是贵州最具特色的风味小吃。

6.都匀高宠

起源于黔南布依族苗族自治州独山县，是一种用糯米制作的食品。因其饼体是用蒸汽蒸熟，由圆竹筒底部自然冲出，故名“高宠”。

7.毕节汤圆

是贵州西部毕节有名的小吃。将汤圆磨成米浆，过滤干燥成精制的糯米面，用冷水或开水调成面团，内馅为芝麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰花、橙饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油。

8.贵阳米豆腐

是贵州著名的民族小吃，也是贵州夏季的传统清凉小吃。这种小吃滑嫩酸可口。

9.水城羊肉粉

是贵州六盘水市的一个特色小吃，起源于上世纪80年代初。它以米粉、羊肉为主要原料，配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、小葱、酸菜、香菜等佐料制成。

10，贵阳豆腐丸子

是贵阳当地著名的小吃，是贵州的特色小吃，其中以雷佳豆腐丸子最为著名。