阜阳有哪些特色小吃?

1,豆腐

阜阳喝豆腐脑一般配咸麻糊。芝麻酱又香又咸,豆腐脑润滑。一碗之后,妥妥的!

2.洒汤

洒汤是安徽阜阳的特色早餐。阜阳汤是用老母鸡做的。炖好后,鸡蛋在碗里打,搅拌均匀,用沸腾的肉汤冲泡,制成黄澄澄肉汤和鸡蛋花茶。汤散落在阜阳大街小巷的早餐店,炖了很久的老母鸡汤+新鲜的鸡蛋,美容养颜,都很清爽。

3.胶卷

莫娟是具有安徽阜阳特色的传统小吃。三四张又薄又软的圆皮摊开叠在一起。从蒸汽火锅里取出味道鲜咸的熟食,味道不是很重:鸡蛋、香肠、豆芽、黄瓜、面筋放在皮上,撒上芝麻酱,卷起来。最后来个“绝世蘸料”,举世闻名的阜阳“芙蓉蛋卷”就OK啦!

4、麻糊

阜阳麻糊可分为咸麻糊和淡麻糊,大多偏爱咸麻糊。阜阳麻酱的原料有花生、面筋、豆腐、芝麻等。,还有一些粉条和海带。不同的食材在口中碰撞,味道棒的超乎你的想象!