梨在古代有着悠久的历史。怎么会得到“百果派”的美誉？

唐代著名诗人刘曾写过一首诗《春怨》:“纱窗夕阳渐黄昏，金屋无人见泪。寂寞空，春来晚，梨花未开满地。”梨作为当代水果市场上比较常见的水果之一，可以说是浑身是宝。既然如此，那我们就来研究一下梨在古代的历史有多长，如何才能获得“百果之宗”的美誉？

《诗经》中有一星:“盖甘棠，不伐，不伐，谓之伯。”这里的“甘棠”指的是山梨，又名李唐。味道酸甜，核大肉少。吃起来有沙沙的感觉，不好吃。但古人要么发明了各种新奇的吃法，比如梨糊，据说是唐代著名谏官魏徵发明的，因为他母亲咳嗽很厉害，所以他把治疗咳嗽的草药磨碎，然后和梨、老冰糖一起煮着喂她吃。

此外，据汉代史官班在《汉书》中记载:“淮南颍南河间有千梨，其人皆如千户。”这就意味着哪个家庭有一千棵梨树，那么这个家庭的年薪就相当于一千户人家官阶的月薪。可见当时梨树种植和经营的规模已经非常巨大了。

值得一提的是，宋代文学家苏轼的弟弟苏辙曾写道:“相逢一笑夜游，煮梨栗子。”由此可见梨的美味多汁香甜在当时是多么受大家的喜爱。还有一个特别感人的关于梨的历史故事。据《元史》记载，宋元之际，一位秀才在气温很热的时候外出公干。走在路上的人都摘路边的梨解渴，他没有。人们问他为什么不摘梨解渴。他说这不是我自己的梨，我不摘。众人听了，只觉得这人无知，笑着说，这世道这么难，谁管这梨树的主人到底是谁。即便如此，秀才还是遵循了初心:“虽梨无门，吾心已取。”