历史上有哪些对世界有深远影响的手艺已经消失了？

第一，蔡

中国古代就发明了纸，造纸术可以说是改变了人类历史和文明的技术。我们可以说，如果当时没有发明纸，人类的文明程度就会大大降低。但是当机器取代了手工，手工纸就没有市场了。最后，在80年代完全停止生产。

现在能用古法造纸的老艺术家只有十几个。因为古代造纸工艺复杂，资金缺乏，很多年轻人不愿意继承。其中，蔡侯纸是各种手工纸中最著名的。蔡侯纸有36个大工序，72个小工序，基本都是靠人力完成的。这样制成的“蔡侯纸”薄而硬，写字画画不褪色，吸墨不褪色，保存百年。

正是因为蔡侯纸生产工艺的重复，才使得蔡侯纸的质量过硬。而且煮熟的肉三伏天用蔡后纸包着，三天也不会发霉变味；酿酒厂的糊状酒也能提高葡萄酒的质量...所以，虽然蔡侯纸产量低，制作蔡侯纸需要耗费大量的人力、物力、财力，但蔡侯纸值得他在背后付出努力。

第二，制作称重梁

天地间有杆秤，重的是老百姓。称重砝码在古代被称为“力”，“准”是秤的灵魂。做“九二秤”的人不配被称为“工匠”？随着电子秤的普及，这一行的手艺人越来越少。如果中国古代没有人做秤杆，中国的经济会受到很大的打击，人民的经济发展也会受到很大的制约。

第三，手工纺织

纺织是人类社会形成以来就存在的技能。古代中国是男耕女织的传统社会。作为农耕文明的理想社会形态，纺织非常重要。在艰苦的岁月里，人们喊出了“自己动手，丰衣足食”的号召，见证了棉纺成纱，纱在织布机上纺成布。现在，这种纯手工编织活动变成了观赏性表演。

在追求科技进步的同时，我们也注重传统手工艺的保护和传承！