小米叫什么

根据百度百科，小米又名黍，古称五谷。它是黍，属于禾本科。我国北方俗称小米，脱壳后称为小米。它温暖且适应性强。起源于中国黄河流域，在中国有着悠久的栽培历史，现在主要分布在华北、西北和东北地区。

小米味咸，微寒，无毒。小米养肾气，除脾胃之热。陈年小米味苦，主要用于胃热口渴，利小便，制成粉成汁，可解酒毒，治霍乱、腹绞痛，止痉安神；小米糖主要用于痔疮、脱肛；苏努利小便，解除无聊。