关于夏新
夏新风景优美,生物资源丰富。位于龙感湖国家级自然保护区核心区的甘源湖及其周边地区,盛产莲藕、野生菱角、芡实、芦蒿等纯天然野生植物,以及青虾、黄鱼、乌鱼、鳜鱼等著名水产品。
有黑鹤、东方白鹤、白颈鹤、大鸨等国家一级保护动物5种,小天鹅、黄嘴白鹭、白琵鹭等二级保护动物32种,保存有世界珍稀濒危植物、国家二级保护植物黄梅称重树。是鄂东最大的水产基地,也是农业部批准的全国首家青虾人工养殖基地。每年夏秋,四万多亩荷花盛开,蔚为壮观;每年冬天,数百万只候鸟在此过冬,起飞时能遮天蔽日,入水时能遮湖,令人叹为观止;是以荷花和候鸟为亮点,集科研、特色餐饮、水上娱乐功能于一体的旅游景点。
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?第一,新建历史名人纪念公园
夏新历史名人纪念公园位于万达村城下线旁,与万喜岩、万喜贤烈士陵园隔路相望。在2014第三届镇人大四次会议上,被列为年度为民实事,2014年7月1日完成。纪念园呈半圆形,以一条笔直的城线为直径,以一座弧形的山为外墙,主体建筑是位于半圆中心的万喜严、万喜贤烈士雕塑。这座雕塑建在一个长方形的基座上,基座周围的墙壁贴满了大理石。基座上镌刻着王克寿、帅、万希贤、万希言、万思言、洪超、黄慕兰、赵新初等八位新史学名人的事迹,以及《新诗》、《白鹤飞》、《英语故事八首》。夏新历史名人纪念公园是我镇大力弘扬历史文化和红色文化的景观节点。也是红色文化产业园的重要组成部分。它具有停车和休息等旅游车站的功能,同时也为新建的夏新福利院中的老年人及其周围的人提供了一个娱乐和休闲的场所。
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二、宛溪岩、宛溪仙烈士陵园及其故居
万达村村口的山坡叫“马立肩”,宛希岩、宛希贤烈士陵园就在这里。这座公墓建于20世纪80年代。经过近30年的风雨洗礼,墓地很多地方都有破损。2012年,烈士陵园修复工程开工,通过修建大理石为主的烈士塔和门楼,修复破旧的水泥路基,种植柏树,陵园焕然一新。现在陵园已经成为我镇红色文化的重要组成部分,是黄梅县重要的爱国主义教育基地、德育基地和革命传统教育基地。
沿着万达村路一路走,车行1 km。一座牛形水库前,是万希言烈士故居,50米外是万希贤烈士故居。故居都是民国初年的建筑,雕栏画栋,制作精美。万希言故居占地70平方米,万希贤故居占地220平方米,均为硬山砖木结构,保存完好。
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三。李和海滩浴场
在李和村的大源湖旁边,有一个清澈的湖,湖面波光粼粼,湖对岸的村庄和绿树依稀可见。湖岸的草是忧伤的,像一条毯子盖在湖的坡上,随波逐流。晶莹的沙滩,软软的沙子,微微的微风,让你神清气爽。到了湖边,只见清澈的湖水拍打着岸边,不时卷起一串串、一片片水花,偶尔有几只鸣叫的水鸟飞过,还有三两只摩托艇由远及近、由近及远地驶过,宁静而美丽。夏天,如果约上三五好友,在旷野中,在源湖中加入,玩水,享受干净的湖水与肌肤的亲密接触,一定会唤醒久违的童年记忆,洗去世间的烦恼,回到纯真的年代。
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第四,钱琳耿威树的原始次生林
夏新镇钱琳村大源湖附近有一片原生次生林,面积2公顷,是平原湖区保存最完好的原生次生阔叶林。从远处望去,这片森林就像一把巨大的绿色雨伞,矗立在辽阔的湖面上,为东方遮风挡雨,庇护着钱琳的长辈。林中古树参天,部分藤蔓缠绕,形成奇特景观。世界珍稀物种——黄梅秤砣树就生长在这片森林里。2007年发现,其发现为阿月浑子属增加了一个新种(之前有6种,均为中国特有种),具有较高的观赏和科研价值,被认定为国家二级保护濒危植物。黄梅秤锤树喜欢生长在深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤上,不耐旱不瘠薄。它高3-8米,最大DBH为15厘米。4月下旬-6月开花,花无瑕,淡雅脱俗。刚开的时候像小喇叭,开的时候像降落伞,形状各异,风景优美。入秋后,树叶落下,下垂的果实持续存在,犹如鳞片。黄梅有65,438+0,000多棵树。由于白蚁侵袭,2007年只有200棵树,其中只有10棵树开花结果,极为珍贵。
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五、穆玉山陶公庙
张营楼村离八一港很近,还有木鱼山。因山形似寺庙中浮于水面的木鱼,故名。山峰孤零零地立在湖边,在山脚下,四周是港湾道路和流水;群山被竹子遮蔽,香烟袅袅。陶公即陶侃,晋代将军,秀才,江西鄱阳县人。他诚实节俭,深受人民爱戴。为了纪念这位将军,我的家乡在柏阳县建了一座陶公庙。木鱼山上的陶公庙建于明初。传说元末朱元璋与陈友谅决战,陈友谅大败,其堤决口。博阳县被淹,陶公庙被水冲倒。庙里供奉的陶公木刻画像随水流漂到了木鱼山脚下被洪水淹没的沙滩上。幸好被张应楼村的一个渔民发现,于是委托木鱼山集资建庙,供奉陶公圣像。当时神仙响应,一举成名。江西旬阳、饶州等地的人们曾流传一首赞美诗:庐山苍苍,江海茫茫,陶公之风高,山高。
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六、鄂东青少年水产示范园
鄂东青少年水上示范园位于郭达村五岔湖,是在原大源湖支流上人工修建而成的水域。示范园直接从大源湖抽取清水,产出大量肉质鲜美的名贵鱼类,成为黄梅县水产养殖的一面旗帜。视野开阔、空气清新、风景优美、交通便利,建有垂钓平台、遮阳装置、提供特色鱼餐,成为集示范养殖、休闲垂钓为一体的综合养殖基地。
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七、里围湿地观鸟站
?李围村党员群众服务中心位于龙感湖国家级自然保护区的核心区域。建于2014,为县五七干校改建。是文物保护单位,房间和窗户可以俯瞰“国家湿地”,观赏候鸟。是名副其实的观鸟站。这是最深入湖中的陆地,是观察鸟类最方便的地方,也是最接近它们栖息地的地方。近年来,李围村稻田及周边水域的越冬候鸟数量逐年增加。据不完全统计,有近百万。其中有成千上万只白天鹅、数百只白头鹤和数百万只灰鸭等水鸟。冬季阴天,数百万只水鸟栖息在立围一带的湖区觅食,覆盖数万平方米的水域,绵延四五公里,叫声终日不绝,场面壮观。如果是晴天,几百万只鸟会组成一个编队,上下飞舞,遮天蔽日,叫声不绝于耳,非常神奇。
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八。青年湖文化广场
青年湖广场位于夏新马鞍镇,背靠夏新镇政务服务中心,形似一只飞翔的仙鹤。广场两翼,一翼为青年湖,一翼为荷塘形下沉广场,广场面向甘源湖,“观其势如鲲鹏展翅,观其象如天人合一之器”。广场从北到南分为四个区域,依次代表夏新矿冶、红色、渔村、生态四大文化。最北部有尾矿堆植被恢复区,建有文化墙,完成了由下新府、白鹤飞、纪广场组成的纪念石刻。桂花、绿草茂盛,象征着“兴利除弊、化危为机、勇于创新、安全第一”的矿冶文化。健身区有一个写着“复兴”的亭子,意为“复兴”,亭柱上镌刻着“敢为天下先,忧国忧民”,象征红色文化。南面是下沉式广场,形似莲花和向日葵。富有地域特色,莲花形路灯环绕,生机勃勃,宛如一朵盛开的莲花,象征着“民主、公平、求实、开拓”的渔村文化。最南端有一个集蓄雨水、蓄水、灌溉功能于一体的青年湖。湖的墙是花岗岩的,岸边是大理石护栏。护栏的石板上雕刻着形态各异的荷花水鸟图,栅栏外是鹅卵石小道,路外种着一圈垂柳。每年春天,微风吹过,湖中碧波荡漾,岸边柳条飘扬,宛如仙境,象征着“注重保护,规划长远,山川和谐,人与自然和谐”的渔村文化。青年湖广场的建成,大大提升了小镇的品位和形象,为小镇居民提供了一个休闲、娱乐、健身、纳凉的好场地。
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九、新石下和长城古亭造园草图
夏新石矗立在夏新镇三岔路中央安全岛,呈暗红色,桃形。石头上刻着“新”字,意思是“下定决心,开拓创新”。把字刻在石头上,更加彰显了“心如磐石,志强于金”的决心和进取精神。夏新石,取自马鞍山,是山中的天然沉积岩。它被埋在地下几亿年了,现在矗立在岛的中央。作为马鞍山半个世纪矿冶文化的象征,供大家观赏。远远望着新的石头,如坐泰山,看着过往的人,默默见证着时间的流逝和人事的变迁。细看新石,楚红表面布满不规则纹路,多而不乱,粗细交替,长短随机,颇具观赏性。在各种花草的环绕下,夏新石后面有一个巨大的宣传栏,从自然和人文的角度阐述夏新,是外界了解夏新的一个窗口。
距离下新市十米处,长城古亭中有一幅街头园艺素描。亭子上写着“同心”,寓意新党和群众齐心协力,同心同德,方向一致,* * *共谋描绘新的美好蓝图,* * *齐心协力创业,努力实现雷驰古镇的新崛起。同心亭外种桂花树。每到春秋,处处飘香,寓意党员群众、干部群众“广植幸福树,* * *花香”;外围是长城形状的围墙,寓意党员群众、干部群众同心协力建设和谐社会,永久巩固长城。同心亭旁有一棵高大的泡桐树,俗称梧桐树。“种下了梧桐树,引来了金凤凰”听,微风吹过,树叶格格作响,这是新人们招商引资、渴求生意的呐喊。
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十、越野漂流
雷池因东晋郁亮的一句“勿越雷池一步”而闻名。东晋咸和三年,苏军在溧阳(今安徽和县)造反,入侵建康。驻守浔阳(黄梅)的平南将军温峤,欲东征。刺史兼军卫将军郁亮怕荆州刺史陶侃乘虚而入,于是在给文桥的书里写道:“我忧西,又嫌孙,两脚无跨。”雷驰,即现在的龙感湖(命名于1955),在春秋战国时期与鄱阳湖相连,被称为“雷驰”。
古雷池,现称龙感湖,横跨湖北、安徽两省,总面积40万亩,其中湖北占地1.26万亩。当地人习惯称属于湖北的水域为甘源湖(即源湖和感湖的统称)。如今的甘源湖盛产青虾、鳜鱼、黄颡鱼等优质水生动物食品,莲子、菱角、芡实、芦蒿等纯天然野菜。其中,野生红莲占地4万多亩。每年夏天,荷花盛开的时候,荷叶变成田野,荷花亭亭玉立。真的是“荷叶无限,荷花异色。”清风徐来,红绿荷香,令人陶醉。泛舟荷花,用手拿起半新不太老的荷花,取出绿玉包裹的莲子,剥下白如冰雪的莲子,清香扑鼻,迫不及待地放入口中,轻轻咀嚼,润滑入喉,感觉香甜,堪称人间美味。
如今,雷池已成为游客游览、品尝美食、体验渔民生活的好去处。越来越多的游客莫名其妙来到这里,满意而归。慷慨的古雷池开拓了广阔的胸怀,以美丽的风景和丰富的物产吸引着四面八方的游客,奉献了数百万吨纯天然、无污染的优质食材,欢迎八方来客。
鱼与水深情,“丸”之美新。在鱼米之乡黄梅,每逢节假日或喜庆日,餐桌上少不了鱼丸。这种好吃的鱼丸是瓷色的,有弹性,脆而不腻。不仅经济实惠,而且人人都会做,人人爱吃。鱼丸分两种,所以有两种不同的味道,一种是用小火慢慢煎,一种是直接把鱼丸挤出来放在水里煮。不管是哪种,都非常好吃!
新鱼面之所以叫“鱼面”,是因为配料以“鱼”为主。而且鱼也很精致。听老一辈人说,我们国家最好吃的鱼是“鲲鱼”,用它做的鱼面白,咬口,耐炖。只是现在鲱鱼很少,所以一般用“草拌(草鱼)”和“青拌(鲱鱼)”,但“青拌”价格高,农村人买不起。也有家里日子不好过的,用鲢鱼或者其他鱼种。带鱼的时候要先用刀片(有时是刀背)去鱼鳞,去掉头、尾、鳍。这样做出来的鱼面质地纯正。
然后,把鱼从鱼的肚子还是后背放进去?剖开(切开),取出内脏,用清水洗净。这些努力讲究一个“干净”。接下来要用刀片把鱼刺清理出来,把鱼皮剥下来。这种功夫讲究“瘦”。废弃的鱼骨、鱼鳍、鱼尾等残料用鱼袋包裹,撒上姜蒜,抹上精盐,就成了一道好菜。然后把洗干净的鱼片放在坚硬的案板上,用刀背慢慢打成糊状。所以家乡人把鱼面的制作叫做“打鱼面”,就是马上打,这是整个制作鱼面过程中最重要的环节。
这个过程是最费时费力的。这功夫讲究一个“力”。打鱼需要力量,才能把鱼打“熟”,但用力要有技巧,手腕力量要用。这样在打浆的过程中,剁得很细的鱼不会四处飞溅,浪费食材。会打仗的人往往是“双刀”,左右开弓。“捞面”的另一种主要原料是“红薯粉”,我们当地称之为“红薯粉”。用来“鱼面”的红薯一定要去皮,最好是当年的红薯粉,这样鱼面会白很多。
红薯粉和鱼的比例一般是1:1,食材齐全。随时间放入闪亮的渡河桥烧制的瓦罐中,用水手工揉搓。这个过程讲究“做菜”。这个时候,不怕你有多大实力的人,越熟悉,只有越熟悉。接下来,将揉好的混合物捏成块状,用废弃的酒瓶或小擀面杖擀成圆荷叶状的薄片,然后擀成条状,或直接铺在竹制“糠”上,放入底部有水的锅中蒸熟。当然这也和温度有关。当蒸汽从锅面升起时,“鱼面”就被蒸熟了。一般第一壶时间比较长,20分钟左右。以后蒸一壶只需要5分钟左右。蒸好的鱼面,放在干燥箱里,等凉了,再用锋利的刀片切成面条状的丝线,晒干。这种功夫讲究“整齐划一”。
这说明鱼面很好吃,功夫真的很好。"?、挑、打、揉、滚、蒸、切、晒,无不彰显着湖区人民的勤劳与智慧,其纯净、精细、有力、熟悉、机巧、整齐,无不洋溢着湖区人民热情好客的情怀。
说完了鱼面,还得说说做鱼面时不需要丢弃的鱼骨、鱼皮、鱼尾。虽然去掉的鱼骨和鱼皮、鱼尾对外地的人来说毫无用处,但对新来的人来说却是宝贝,可以做出无与伦比的美味佳肴。具体制作方法如下:将鱼皮、鱼骨反复洗净,沥干水分,在鱼骨中加入葱、姜、盐,均匀拌入鱼皮中。