旅游发展史和世界旅游史如何划分?
(36课时)
第一,课程的性质和任务
本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门主干专业课。
其主要任务是介绍旅行和旅游现象的产生和发展及其与社会经济、文化发展和自然环境的关系,分析旅游活动和旅游产业的基本要素及其关系,从而揭示旅游活动的基本规律,为了解我国的旅游方针、政策和发展旅游业服务。
二,课程的教学目标
(一)知识教学目标
1.了解旅游业的产生和发展。
2.了解旅游和观光的基本概念。
3.了解旅游市场的概念、分布和特点。
4.掌握旅游活动和旅游的构成。
5.把握生态旅游和旅游业可持续发展的要求。
(二)能力培养目标
培养良好的旅游行业意识、开拓精神和旅游市场竞争意识。
(三)思想教育目标
1.使学生了解旅游业在中国政治、经济和社会中的作用和地位。
2.激发学生对旅游的热爱和爱国热情。
3.培养学生良好的旅游意识和服务意识。
三、教学内容和要求
(一)旅游业概述
课程内容
1.旅游的概念:定义;旅行和旅游的区别;内容。
2.旅游的特点:广泛性;全面;参与性;季节性的。
3.旅游的属性:本质属性;社交属性。
4.旅游类型:根据不同的标准分类。
5.世贸组织:世界旅游组织;中国旅游组织。
教学要求
1.了解旅游的性质和组织。
2.了解旅游的定义和内容。
3.了解旅游的特点。
4.掌握旅游的种类。
(二)旅游简史
课程内容
1.世界旅游简史:古代;现代;现代。
2.中国旅游简史:古代;现代;现代。
教学要求
1.了解世界旅游业的历史发展和不同时期旅游业的特点。
2.了解中国旅游历史的演变及其与社会、政治、经济和文化发展的关系。
3.了解世界现代旅游业快速发展的原因。
4.了解中国现代旅游业的特点。
5.把握我国发展现代旅游业的政策。
(三)旅游活动的基本要素
课程内容
1.游客:概念;必要条件;类型;基本要求。
2.旅游资源:概念;特点;类型;主题公园;发展与保护。
3.旅游:概念;自然;特点;地位;功能。
教学要求
1.了解旅游资源的开发和保护。
2.了解旅游资源的类型,旅游的特点和功能。
3.掌握旅游者的概念、必备条件和基本要求。
4.掌握旅游资源的概念。
5.把握旅游的概念。
(四)旅游业的构成
课程内容
1.旅行社:概念;类型;功能;功能和业务,质量保证。
2.旅游运输:概述;功能;类型;游客的选择。
3.旅游饭店:概述;类型;等级;游客的要求。
4.旅游景点(点):概述;等级;游客的要求。
5.旅游购物中心:功能;类型。
6.旅游和娱乐:概念;功能;现代旅游娱乐模式和设施。
7.旅游会展业:概念;功能。
教学要求
1.了解旅游商场的功能。
2.了解旅游和娱乐的作用。
3.了解旅行社的质量保证。
4.了解游客对旅游酒店的基本要求。
5.了解旅游景点(点)的概况和等级。
6.掌握旅行社的基本概念、类型、功能和业务。
7.掌握旅游饭店的等级和类型。
8.掌握旅游交通、旅游商场、旅游娱乐的类型。
9.把握旅游会展业的作用。
(5)旅游市场
课程内容
1.旅游市场概述:概念;形成的条件;旅游流规律。
2.旅游市场细分:概念;标准。
3.中国旅游市场:入境旅游市场;国内旅游市场;出境旅游市场。
教学要求
1.了解旅游流的规律。
2.了解旅游市场的概念。
3.把握旅游市场形成的条件和旅游市场的划分。
4.掌握中国旅游市场的分布和特点。
㈥生态旅游和可持续发展
课程内容
1.生态旅游的定位:生态旅游的概念;对生态旅游的理解。
2.国际比较与生态环境旅游:生态区分;中外生态状况比较;生态环境旅游的意义。
3.旅游业的可持续发展:一个完整的产品体系:严格的管理制度;一个新的绿色系统。
教学要求
1.了解生态学的分类。
2.了解生态环境旅游的意义。
3.掌握生态旅游的概念。
4.把握可持续旅游发展的概念。
(七)旅游业发展趋势
课程内容
1.世界旅游业的发展趋势:更方便、更快捷、更舒适;方式日益多样化、个性化、文化化;流向继续向东亚和太平洋转移。
2.中国旅游业的发展趋势:确立可持续发展战略:形成完善的产业结构;促进区域协调发展;完成集约型增长方式的转变;创建国际化发展模式;大中华旅游圈的崛起;假日旅行。
教学要求
1.了解世界旅游业和旅游业的发展趋势。
2.把握社会主义市场经济条件下中国旅游业的发展前景。
四。关于课时分配的建议
数列课程中的时间分配
1旅游概述4
2旅游简史3
3旅游活动的基本要素8
4旅游业的构成8
5旅游市场4
6生态旅游和可持续发展3
7旅游业的发展趋势2
机动化4
共计36