谁发明了第一个热水瓶？

1900年，杜瓦首次在-240°C的低温下将压缩氢变为液态氢。这种液氢得装在瓶子里，往里面注入普通玻璃和热水，很快就凉了；把冰放进去，它会在一分钟内融化。所以要保存这些极寒的液氢，需要有一个可以长时间保存的容器。但当时世界上还没有像这样的保温瓶，他必须保持一套制冷设备运转。不得不花费大量能量来保存这些液态氢是不经济且不方便的。

于是杜瓦着手研发一种可以保持温度的瓶子来储存液态氢。但是，普通的玻璃瓶不能保温。那是因为周围环境的温度比热水低，但比冰块高。热水和冰块与外部空气对流，直到瓶子中的外部温度相同。如果用塞子堵住瓶口，空气对流通道被堵住，但瓶子本身具有传热的性质，进而导致温度的变化和热量的损失。为此，杜瓦采用了抽真空的方法，即做了一个双层瓶，把夹层里的空气抽走，切断传导。但是，还有一个影响保温的因素，就是热辐射。为了解决双层瓶的保温功能，杜瓦在真空夹层中涂上一层银或反光漆，阻挡热辐射回来，使对流、传导、辐射三个传热通道被阻断，瓶胆长时间保持温度。杜瓦用自己做的瓶子储存液态氢。

然而，德国玻璃制造商Reinhold Berg意识到热水瓶在各种情况下都是有用的。他在1903获得了保温瓶的专利，并制定了投放市场的计划。

伯格甚至举办了一场为他的热水瓶命名的比赛。他选择的获奖名称是“Thermos”，这是希腊语中热量的意思。

伯格的产品非常成功，很快他就把热水瓶运往世界各地。

保温瓶与人们的工作生活息息相关。实验室里用来存放化学药品，牛痘、血清等液体经常用保温瓶运送。同时，现在几乎家家户户都有大大小小的保温瓶和保温杯。人们在野餐和足球比赛时用它来储存食物和饮料。

近年来，热水瓶的出口增加了许多新的设计，制造了压力热水瓶和接触式热水瓶。但是保温原理不变。