冰煮羊的特产在哪里？

冰煮羊是内蒙古的特色。羊肉是北方人最爱吃的肉类之一，冰镇羊肉有很多种做法，是内蒙古地区制作羊肉的一种特殊做法。它的做法是从锡林郭勒羊身上切下元宝肉，准备冰块、枸杞、洋葱，放在锅里慢慢煮，非常好吃。

冰煮羊的特色美食在哪里？

冰煮羊是用锡林郭勒羊的元宝肉做的，辅料只有纯净水做的冰块、枸杞、紫葱。加入冰块和剁碎的羊肉，开始慢慢煮。煮熟后羊肉汤会更鲜美，煮一段时间的羊肉依然鲜嫩，不会变得很老。

羊肉作为人们喜爱的食物之一，对人体大有裨益。羊肉含有丰富的蛋白质，其肉中钙、铁和维生素C的含量高于猪肉和牛肉。能暖脾胃，对产后女性有很大的滋补作用。

人们发明了很多吃羊肉的方法，比如炖羊排、红烧羊肉锅、羊肉炖白萝卜等等。羊肉和山药是大多数人都会一起吃的食物，都有滋补的作用，对人体大有好处。