菠萝啤酒是啤酒还是饮料?

菠萝啤酒是啤酒,不是饮料。菠萝啤酒的全称是菠萝啤酒,它以麦芽、大米、糖、啤酒花为原料,将啤酒醇厚的麦香与菠萝成熟时刻的清香完美结合,生产出一种菠萝风味的啤酒。

菠萝啤酒的生产历史

菠萝啤酒起源于20世纪70年代末。当时人们喝啤酒时,往往是一半啤酒一半汽水混合,形成一种既有啤酒味又有啤酒味的香甜可口的饮料。

于是,相关技术人员受到启发,以啤酒为原料,用麦芽、大米、糖、啤酒花等原料,研制出一种菠萝味饮料。啤酒醇厚的麦香与岭南郭嘉优质甜心菠萝成熟时的清香完美结合,经科学方法蒸煮、糖化、发酵、精制而成。因此形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富、口感清爽的独特风格。