菜市场纪录片——一日三餐，城市烟火

“我们去一个城市，一般都会去名胜古迹和所谓的地标。其实了解一个城市最好的方法就是看它的菜市场。用我的话说，我和这座城市有着不解之缘。名胜古迹都是西装革履，衣冠楚楚。但菜市场是撑不住的，想撑也撑不住。”

推荐3部与都市菜市场相关的纪录片。

这是一部由中国人拍摄的关于菜市场的纪录片。

这个节目是一位名叫殳俏的美食家和当地的朋友参观菜市场。城市烟花，最美的菜市场。

熙熙攘攘的人群，在城市里，是最真实的烟火。熙熙攘攘的讨价还价声，琳琅满目的食材，偶尔传来的小哥哥们的喊叫声，都是城市里的人情。

纪录片带我们走过大理、上海、鹿特丹和日本...

在大理镇的街道上，没有行色匆匆的行人，但每个人都在放慢脚步。阳光洒在街上，走过拥挤的菜市场，享受春天大自然的馈赠。一切都处于最佳状态。

初春的上海，鲜笋悄然上市，是南方特有的美味。咸咸鲜热，是最美的春天。

除了中国，纪录片的视线还转向了时尚之都米兰，关闭的筑地市场，巴塞罗那蔬菜市场之旅，以及鹿特丹世界上最酷的室内蔬菜市场...

松露的世界，是烹饪世界上最昂贵食材的最原汁原味；筑地鱼场，曾经是亚洲最大的海鲜市场之一，即将搬迁。

如果有机会再去昆明和大理旅游，一定要去那里的菜市场。都说在昆明砖新农贸市场，只有你没见过的菜，没有你买不到的。

了解一个城市最好的地方是它的菜市场。

这部纪录片讲的是世界各地菜市场的风俗。巴塞罗那、布达佩斯、都灵、赫尔辛基、里昂、阿姆斯特丹的蔬菜市场...15欧洲城市都在这里。

菜市场有一个城市最接地气的一面，有最真实的故事，有生活中最纯粹的人情味。

通常一些嘈杂的声音突然变成了生活的本来基调，烟火味不是浪漫，是生活。

由于不同地区的饮食习惯，纪录片中呈现的很多食材都是不可想象的。但是，没有乱七八糟，而是故事感十足。

在都灵的店里，热情的摊主会介绍各种蘸料和好吃的食材；在里斯本，也有甜甜的栗子，栗子的甜品也出来了；在阿姆斯特丹的现代农贸市场，西红柿变得特别可爱。

3.书店和菜市场

书店，充满了智慧和情怀，是人类的理想，是这个乱世的一片净土。菜市场里洋溢着温暖和生命，烟火气和简单生活的真实写照。

什么时候会让你开心？可能是一本好书，也可能是妈妈做的一桌菜。

我们可以选择用书来治愈自己，也可以选择一个色彩活泼，香气四溢的菜市场。

纪录片拍摄了杭州、长沙、上海、昆明的“书店”和“菜市场”。有的书店装修精美，有的书店位于菜市场。

纪录片的开篇是杭州的“晓风书屋”，“书屋多优雅，像穆晓风”是晓风书屋的交叉链接。房间里的书墙上挂着丰子恺先生的画，与门遥相呼应。对于杭州来说，它也是至今存活下来的最“古老”的独立书店。

上海还有一家时髦的“桥本智哉书店”，它位于新哥伦比亚乡村俱乐部的一栋历史建筑里。它延续了桥本智哉书店的“生活方式建议”，以“美育”为主题。第一层是“掌握知识”，第二层是“磨练美的意识”。

昆明的“吕波图书馆”位于长冲山脚下，有一个独特的自然历史主题。

在书店和菜市场的对话之间，第一时间想到的是复旦旧书店。(可惜现在关门了。)

菜市场旁边破旧的楼房里，一人多高的二手书墙如同迷宫，楼梯嘎吱作响。没有空调，只有吊扇慢慢转动。二楼的屋顶很低，一不小心，头就会和屋顶亲密接触。上个世纪的很多书，发黄的书页，一些破书，都是年轮的声音。

看这部纪录片，你可以找到久违的宁静。

希望上海能早日实现菜市场自由。普通人想要的只是一日三餐和安稳的生活。