湖南省的特产有哪些？

湖南省位于中国中部，地貌多样，景观奇特美丽，文化底蕴深厚。这里不仅动植物资源丰富，还有很多特色小吃。那么湖南最有名的小吃有哪些呢？今天，边肖盘点了湖南十大名小吃。我们来看看吧！

1，长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是起源于湖南长沙的传统小吃。它不仅在湖南省非常有名，在全国也是家喻户晓。臭豆腐吃起来脆嫩，麻辣鲜香，全国各地都很受欢迎。它是中国十大最受欢迎的小吃之一。

2.常德牛肉面

常德牛肉粉是湖南省常德市的特色食品。历史悠久，可以追溯到清朝光绪年间。它由米粉、牛肉和其他香料制成，是湖南省的特产。它尝起来非常美味。

3、糖油粑粑

糖油粑粑也是起源于湖南长沙的传统名吃。它是以糯米粉和糖为主要原料制成的。它的制作工艺很精细，吃起来很甜很软。虽然比不上山珍海味，却深受群众喜爱。

4、刮果冻

刮痧凉粉是湖南省著名的小吃之一。凉粉是用绿豆淀粉做的。刮成条状后，加入胡椒粉、香油、酱油、葱姜、花生碎等调料制成。吃起来又酸又好吃，很开胃。

5.长沙美味大虾

长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一。是用小龙虾配干辣椒、盐、胡椒粉等调料做成的。味道麻辣爽口，深受当地人和全国各地游客的喜爱。

6.湖南盐水鸭

湖南盐水鸭是一种源自湖南常德的特色食品。盐水鸭是用当地特产的水鸭，配以各种珍贵的中草药和香料，经过许多复杂的工序制成的。酱料丰富，吃起来很辣很好吃。

7.姐妹饺子

妹子饺子是用糯米粉做成的具有湖南特色的地方小吃。馅料分糖馅和肉馅两种。外观洁白如雪，口感软糯。如果一起吃，味道很独特。

8.永州喝螺蛳

湖南永州喝螺蛳，源于永州的特色小吃。它是用当地特产的铁蜗牛辅以各种调料，经过剁、煎、煮等工序制成的。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

9、脑浆体积

脑卷是湖南长沙的传统小吃。它是用裹着猪脂肪和白糖的面粉面团蒸的。口感香甜细腻，口感极佳，深受消费者喜爱。

10，椒盐饺子

椒盐花椒是湖南长沙非常受欢迎的小吃。它是以面粉为主要原料制成的。外观均匀，味甜咸，吃起来酥脆可口。可以当零食吃，也可以做菜吃。