牛集安历史
？有温度的住宿，有灵魂的生活！没有他，牛集寺是多么好的地方啊！
溪水声不绝，山离不开门。这里有山有林；这里有古老的村庄和天堂。
在这里，山不再遥远，而是离梦想更近。那里云淡风轻，像百鸟归林。
(1)牛集安B&B——独特的历史文化符号。
牛集安，天上的村庄，是一个有着400多年历史的传统古村落。其独特的精神记忆和历史符号得以完整保存。毫无疑问，这是一个有故事的地方，也是创业者梦想开始的地方...
目前很多地方对古村落的保护和开发的策略和模式往往只注重对建筑本身的保护，忽视了对建筑文化内涵的保护，使其成为一个文化外壳，而牛集寺的开发更多的是与历史人文的提升和重塑相融合。
其中包括民宿的创建和发展。
可以说，每一家民宿都是一道独特的风景。作为乡愁和本土文化相结合的产物，B&B的优势和魅力在于人们把它视为精神的栖息地和人生的“天堂”。
同时，随着经济社会的不断发展，人们对美好生活的追求也在推动传统酒店业的转型升级。而B&B则以一种具有原生态的生活状态，追求自由、自在、纯粹的自由和精神回归的生活方式，直击当下消费者追求自我、体验生活的心态。
牛集安B&B-百鸟山居由此而来。
(2)百鸟山居——让心退入深山。
生活在钢筋水泥的世界里，忙碌的生活甚至让人迷茫，独立的庭院设计，养一只小狗小猫，绿色的房子和白色的墙壁建在绿树之间，在静谧的群山怀抱中，让时间静止，让生活慢下来。这是百鸟山居的设计理念。
画眉、百灵鸟、朱雀、孔雀、鸾驹、喜鹊、启明、相思...百鸟山屋的建筑依山而建，庭院掩映在山中。建筑外观传承简约设计，以中式庭院为主体，“动态平衡，人与宁静融为一体”，整体穿插艺术风格，营造精神栖息地。
正如苏轼在《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中所说:“细雨斜风作微寒。轻烟疏柳清滩。进入淮海和罗清的时间越来越长了。雪沫奶花飘午后，黄花蒿笋试春菜。世界的味道是纯粹的欢乐。”
“轻快感”是对平静、稀疏、简单生活的一种热爱。当一个人品尝野菜的清香胜于山海的山珍海味，或者听到山中鸟鸣，闻到花香胜于城市的繁华，或者品尝一壶茶胜于嘈杂的晚餐，那么“清欢”才是品味心灵的真正境界！
所以百鸟山屋从院落入口到地面的房间都是以石板为主，然后装修。院内的景观亭换成茅草，地面铺木地板，休闲区铺家具，营造竹林深处的舒适氛围，让人充分享受阳光，真正的隐居生活。
突出自己，注重感受。人在保持健康的同时，也需要精神上的慰藉。只有通过审视美，我们才能体验幸福。而百鸟山居的美好外观和内涵情怀，双管齐下，一定会给到访的游客带来不一样的宁静和安定！