包粽子的是芦苇还是竹叶？

做粽子的叶子有很多种，一般用芦苇叶和箬叶做，这是做粽子必不可少的材料。箬叶主要用于南方，芦苇叶主要用于北方。其他不常见的粽子叶主要有:竹叶、桃叶、芭蕉叶、荷叶、宗巴叶、笋壳等。

芦苇叶，芦苇叶，多年生草本植物，生于浅水。茎是中空的，可用于造纸，席编织等。根茎可入药)，一般生长在水中。粽子用新鲜的芦苇叶包裹着，软软的，香香的。相传在明代，中国出现了用芦苇叶包裹的粽子，还出现了豆沙、猪肉、松子、枣、核桃等附加材料。

箬叶为箬叶，又名蓼叶、棕箬叶、茶叶等。它可用作食品包装材料(如粽子)、茶叶、帽子、船顶衬里等。还可用于加工制造箬竹酒、饲料、造纸和提取多糖。生于海拔300-1400米的山坡路旁和小溪、河流附近。在中国南方，尤其是长江中下游以南的广大流域，随处可见。

粽子叶一般含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸。其特殊的防腐作用也是粽子容易保存的原因之一。闻起来很香，感觉回归自然。

《本草纲目》记载，宗叶有清热止血、解毒消肿之功，治吐血、出血、小便不利、痈肿。研究证明箬叶多糖具有抗癌作用。《中医大辞典》也介绍，宗叶有清热止血、解毒消肿之功，治吐血、小便不利、喉炎、痈肿。