塞罕坝的历史演变

历史上的塞罕坝是著名的天然园林，水草丰富，森林茂密，鸟兽众多。辽金时称为“千里松林”，曾是帝王狩猎之地。

公元1681年，清朝康熙皇帝平定“三藩之乱”后，看中了这片“南有都城，北有漠北，山川险峻，里程适中”的蒙古南部游牧之地。

康熙帝利用皇帝四季狩猎的古代礼仪，即“春搜、夏苗、秋仙、冬猎”，同时锤炼满清八旗的战斗力，实行绥靖政策，为蒙古服务。

喀喇沁、敖汉、翁牛特等省。负责遏制俄罗斯对北疆的入侵，维护多民族国家的团结，巩固国家政权。

以“献牧场，开灵园，岁走秋色”为名，设立“木兰围场”，定“木兰秋仙”为祖制。史家称之为“吴隋诸侯”。

2.退化成荒山

随着清朝的发展，塞罕坝因吏治腐败，财政颓废，于同治二年(1863)被清政府收回，森林植被遭到破坏。后来被侵华日军掠夺砍伐，遭受连年山火。

到解放初期，原始森林已荡然无存，“山川秀美，林壑幽深”的古老圣地和“猎人五班行军”、“骑行千云崖”的壮观景象不复存在。

塞罕坝地区已退化为高原荒山，呈现出“鸟无树，黄沙遮天”的荒凉景象。

扩展数据:

“木兰围场”的满语名字是“木兰韩晖”，中文翻译过来就是“猎捕哨鹿的地方”。“木兰”，满语意为“哨鹿”，是清朝皇帝四处走动的方式。

据《满汉全席词典》记载，猎人在黎明前躲在森林深处，头戴鹿皮帽，嘴里吹着木头或桦木制成的长啸，模仿鹿鸣的求偶声，以引诱鹿和野生动物聚集觅食，为猎人创造猎捕的良机。

景点介绍:

1，赛汉塔

赛汉塔位于海拔1800米的东巴梁顶，建于1992年7月。塔高25米，火箭塔直插云霄。游客乘扶梯登塔，螺旋式上升，东南西北难以分辨。

史书记载康熙皇帝在此狩猎，心情轻松愉快，脱口而出“仙境”。塔下是康熙亲笔题写的“赛罕灵佛”。

2.七星湖

七星湖是塞罕坝国家森林公园新开发的重点旅游景区。位于塞罕坝机械林场北三公里处，青山绿树环绕。以前是七个小湖，远远看去像天上的北斗七星一样排列，故名七星湖。水很深，水面很宽，野生鲫鱼在里面游来游去。

3、康熙关于台湾

康熙的点将台，又称亮兵台。位于森林公园银河景区，是一块孤立的巨岩，形似卧虎，顶部为狭长的平台，四周地势平坦开阔。

传说乌兰布统之战胜利后，康熙皇帝曾登上此台检阅凯旋而归的清兵，故名“点将台”。如今，点将台周围十几公里都是落叶松人工林。

在舞台上环顾四周，绿海汹涌，凉风习习。我颇能体会当年康熙皇帝阅兵的宏大气势。300年前清军的士兵，现在换成了军装larches。

4.滦河源头

界河是河北省和内蒙古自治区的界河。这条河的名字叫“吐力根河”，是蒙古语，意思是弯曲狭窄。河水蜿蜒，水流潺潺，清澈见底，像一条银色的玉带，飘落在塞外的森林和草原。

引滦入津工程建成后，时任水利部部长钱女士到此考察，认定这里是滦河发源的主要河流之一，故名“滦河源”。

5.泰丰湖

泰丰湖水面有300亩。传说乾隆皇帝打猎时来到这里。当时，他站在东边的山上，向这里望去。他看到清澈的湖水蜿蜒如玉，就把它命名为如意湖，又称泰丰湖。

这里的北面是当年康熙皇帝平定格尔丹叛乱的十二合资地，所以乾隆皇帝去木兰围场打猎的时候，多次在这个如意湖边扎营。影视剧《新月格格》就是在这里拍摄的。

6.金莲倒影日

《康乾三十六景》第二十四景，原位于承德避暑山庄如意洲。康乾时代正值巅峰，但随着时间的推移，这种景象消失了。塞罕坝独特的地理环境为金莲花提供了良好的生长环境，使得金莲花反射阳光的奇观再现。

风味小吃:

1，白蘑菇

塞罕坝上的白蘑菇种类繁多，大如蒲扇的“天河板”，小如榆钱的黑木耳蘑菇，菇香浓郁的鸡爪菇，口感优雅的草菇。

有形状像伞盖的正常蘑菇，也有形状像小球的异常蘑菇。坝上的蘑菇既可以做卤，也可以做馅。汤和配菜都可以调，这是长城必备。

2、蕨菜

蕨菜像意大利美食一样优雅，就像坝上的白蘑菇，是塞罕坝菜单里的上品。每年端午节前后，蕨菜的芽还像晶莹碧绿的碧玉时，就可以采摘回来，及时用热水烫一下，腌制或晒干，可以保存很久，凉拌、水煮或油炸都有不同的美味。

3、银色猫耳面

这两种面食都是用荞麦面和莜麦面做成的，是塞罕坝的特产。前者是低糖食品，色如银，形如丝，富含维生素。在当地的水中煮，面条会有一种光滑，酥脆，湿润，爽口的味道，这是清朝的御膳之一。

猫耳朵面是用上好的裸麦粉在稻草盖的上面摩擦而成，形似猫耳朵，故名。猫的耳面粘而不腻，油油的，尖尖的。

是塞罕坝人最爱吃的面食。此外，荞麦和莜麦还可以烤成饼，蒸成窝，搓成鱼子，做成炒面，或与其他小麦混合制成混合面食。

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