甜菜长什么样？

全株光滑无毛；牙根肥大；基生叶大，茎叶小；小花，两性都有；种子平，双凸；花期5-6月，果期7月。《本草纲目》(卷二十七)菜与菜释义:(李)史真曰:菜，即菜与菜。它是甜的，因为它的味道。

甜菜起源于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到地中海沿岸，公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。甜菜主产区有黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、山西等省。

南方高山也有种植；喜欢气候凉爽，抗寒性强，但耐热性差；像丰富的有机质，像排水良好的土壤，在酸性土壤中很难发芽生长。一般采用播种、扦插、压条繁殖。

形态特征:

两年生草本植物，根圆锥形至纺锤形，多汁。茎直立，有点分枝，有棱纹和条纹。

基生叶长圆形，长20-30厘米，宽10-15厘米，叶柄长，上面不均匀皱缩，稍有光泽，下面叶脉粗而突出，全缘或略呈波浪状，先端钝，楔形，基部截短或略心形；叶柄粗壮，下面凸，上面平或有槽；茎生叶互生，更小，卵形或扁圆形，先端渐尖，基部渐狭成短茎。

2-3朵花簇生，果实产生时花被基部相互合生；花被裂片是条状的或狭长圆形，当果实产生时变得革质和向内拱起。胞果下部陷在变硬的花被里，上部稍有肉质。种子两面凸，直径2-3毫米，红棕色，有光泽；胚环，苍白；胚乳呈粉状，白色。花期5-6月，果期7月。