吃狗肉的历史
汉高祖刘邦非常爱吃彭城狗肉。
东汉开国皇帝刘秀使鹿邑县因集体采集狗肉而闻名。
相传《水浒传》的作者施耐庵非常喜欢吃狗肉，所以他笔下鲁吃狗肉的情节特别生动。
据《艺苑》中的于阗说，清代的书画家郑板桥也爱吃狗肉。
当时扬州有个盐商，很欣赏板桥的画，要了一大笔钱。板桥不屑与忘了利益的盐商为伍，最后还是不同意。
后来盐商听说板桥爱吃狗肉，爱和隐士、仁人志士交朋友，就有了计划。
有一天，板桥出城走了几里路，想找一个宁静的地方，当他走到一片树林边时，突然听到钢琴演奏的声音和小溪的声音很和谐。
寻着声音，只见一间小屋，一个老人独自坐在躺椅上，弹着钢琴。
房前的炉子上放着一口锅，热气腾腾，香气四溢。板桥以狗肉著称。
当老人看到板桥时，他站住了。
板桥就不一样了，问:“你喜欢吃狗肉吗？”老人回答说:“这是世界上最好的东西。
”郑板桥说，“我也有同样的爱好。
”老人说，“不过，如果你是个有品位的人，请尝尝吧。
”遂大嚼起来。
吃完后，板桥兴盛对老人说:“你房间的墙上没有画。我能为小组写作吗？”老人立即打印出纸和墨水，并画了起来。
第二天，盐商们举行了盛大的宴会，展示郑板桥昨天的画。
郑板桥知道，但不高兴。如果他再出城去看望老人，他就逃了。
2.狗的种类很多，可分为牧羊犬、猪狗、警犬、观赏犬、牵引犬、食用犬等。
《本草纲目》记载:“田犬善猎长喙，吠犬善守短，食犬肥为食。
“可以看出，中国古代的狗分为三类。
当我们说狗肉时，我们指的是吃狗。
但在西北农村，有“狗肉不上菜”的说法。
但它被人们作为一种罕见的菜肴广泛食用。
3.狗肉不好吃，营养丰富。具有含蛋白质多、脂肪少、胆固醇低的特点。
中医认为，狗肉味咸、甜、酸、热，入胃、肾经，有温补强壮的作用。
吃狗肉，据《食疗本草》记载:“狗肉能补五株七伤，促进健康，滋养血管，厚肠胃，强下焦，填精。
《日华子本草》注:“狗肉养胃气，壮阳，暖腰膝，益气。
"
隆冬时节，我在吃狗肉。
吃完后全身发热，驱寒强身，大有裨益。