狗肉不上桌的典故

1.清朝时，满族人说狗和乌鸦救了努尔哈赤的命，于是满族人就不吃狗肉了。清朝统治者入关后，汉族不得不同意。查一下清宫的御膳，包括满汉全席，都没有发现狗肉。时间久了，很多人渐渐不知道狗肉是什么味道了。虽然现在仍有一些汉人吃狗肉，但他们害怕满族统治者的禁忌，所以在盛大的宴会上没有狗肉的位置。

2.根据江苏徐州的民间传说，韩和刘邦在成为皇帝之前都吃狗肉。当他回到家乡时，所有的邻居都用狗肉招待他。刘邦反而认为他看不起他，下令将狗全部斩首。所以狗肉在当地是可以吃的，但是不允许坐。但与徐州相邻的山东台儿庄可以参加酒席，因为台儿庄是刘邦奶奶的老家。

3.慈禧太后非常讨厌狗肉。当她吃饭时，有人给她端上了狗肉。慈禧说:“狗是我家的神，不许吃。”民间传言形成了今天狗肉吃不上大餐的习俗。

4.宋徽宗是狗，有个叫范的大臣奉承他说:陛下是狗，可是京都居然有人以杀狗为生，这是对陛下的大不敬，应该禁止。尽管宋徽宗写得一手好字，画得一手好画，但他本质上是个彻头彻尾的白痴。他当即下旨，严禁民间养狗为食，更不能杀狗出售。为了保证这一禁令落到实处，他还专门拨款2万元，鼓励违规者举报。