新安的悠久历史。

新安是河洛文化的主要发祥地之一，有物证的历史可以追溯到新石器时代。秦时的郡县已有2200多年的历史。早在几十万年前，中华民族的祖先就在这里繁衍生息，创造了灿烂的古代文明和中华文化。相传黄帝、炎帝曾在此居住，所以人们也称新安为“外之山川”、“帝王之乡”、“华夏之祖”、“炎帝之根”。境内仰韶文化遗址众多，有著名的全国重点文物保护单位、全国最大的墓志铭博物馆——钱塘知斋，还有汉汉谷关、王桥洞、董贞观等人文景观。杜甫《三官三别》中的诗《新安官》写于新安。也许诗人不会想到，他那苦涩的一笔，竟成了今日繁华的陪衬和对比。

先人的坚韧，黄帝铸鼎祭天的虔诚，老子骑青牛入关的超然，杨仆移关的恢弘，杜甫忧国忧民的深沉叹息，鲤鱼讲学的谦谦风范，张放、康有为烹酒论世的热情，兵团飞渡冰桥，铁定荡中原；黄帝故都青瑶山、荆紫山、兰克山、汉汉谷隘口、唐唐智寨石刻...世界悠悠，风云激荡，秦遮，汉抚，北魏石窟景仰，唐风宋韵品味...在新安大地上，一捧水就能听出感人的故事；抓一把黄土，就能感受到历史脉搏的律动。

据史书记载，新安郡在秦时，取新安太平之意。隋设孤州，因县内有孤山。1936阜新县名。故遗址位于今渑池境内，属弘农县。结果东晋末东源郡被分，北周中州设保定，建德被废，新安郡被改。隋黄凯改郡为古州，后古州与新安郡互相取代。大业初，省东墙入新安，唐贞观迁都今日新安，从未改变。自唐宋以来，长期属于河南省(或道)，直至清末。民国初属河洛路，后来撤销，直属于省管辖。建国后属洛阳地区，现为洛阳市所辖县。

2000年，新安县辖5镇8乡。分别是城关镇、施思镇、铁门镇、磁涧镇、屋头镇；石井乡、仓头乡、北冶乡、曹村乡、郑村乡、南李村乡、西窝乡、尉犁乡。

2005年新安县乡镇区划调整:余里乡撤销，其行政区域划归石井乡管辖，石井乡政府驻地不变；撤销西窝乡，其行政区域归北野乡管辖，北野乡政府驻地不变；庙头乡撤销时，其行政区域划归铁门镇管辖，铁门镇政府驻地不变。(虽然河南省民政厅已经批准新安县设立庙头乡，但实际上庙头乡并没有正式成立。)

截至2008年底，新安县辖7镇4乡:城关镇、施思镇、铁门镇镇、磁涧镇、屋头镇、北冶镇、南李村镇；石井乡、仓头乡、曹村乡、郑村乡。