为什么云南盛产茶叶?
中国是茶文化大国,云南是中国重要的茶叶产区。这里产茶制茶历史悠久,大致可分为六个产区:
1,西双版纳茶区
西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北与思茅市接壤,西南与缅甸接壤,东南与老挝接壤。六大著名古茶山都在其境内。在西双版纳茶区,无论是台地茶还是大树茶,用来制作晒青绿茶的原料质量都是所有茶区中最好的。
2.普洱茶区
普洱市位于云南省西南部,是普洱茶几大产区中面积最大的。下辖产茶的思茅、景东、镇远、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连等十个市县,是云南绿茶的重要产区。
3.临沧茶区
临沧位于云南西部,是云南茶叶产量最大的地区之一。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康、耿马、双江、沧源,各地区产茶。其中,凤庆、云县等地因其滇红品质优良,是国际知名的红茶产区。它还生产云南绿茶和普洱茶。
4.德宏茶区
德宏州,位于云南西部,辖泸西、盈江、梁河、龙川、瑞丽,出产云南青、云南红、普洱茶。
5.保山茶区
保山市位于高黎贡山和女山的南段。怒江、澜沧江穿境而过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁。是滇西南产茶区中最北、海拔最高的地区,主要出产云南红、云南绿等茶产品。
6.大理茶区
大理白族自治州位于临沧、思茅北部。由于高海拔等原因,茶叶产量仅在该地区最南端的南涧等地。但此地是云南重要的紧压茶加工地。位于洱海西岸的下关茶厂,是一家与勐海厂齐名的普洱茶生产企业,长期致力于边销茶加工和沱茶出口,享有盛誉。
扩大知识面:云南为什么盛产茶叶?
1,气候条件
云南具有亚热带和热带高原湿润季风气候的特点。许多地区地形差异很大,垂直气候变化明显,干湿季节分明,为云南茶树品种的多样性和变异创造了良好的条件。在原始森林的保护下,茶树受到漫射光的照射,昼夜温差大。很多茶山年平均气温17.2度,山多雾,雨量充沛,湿度大,适合茶树生长。云南具有“名茶高山多雾”的气候特征。
2.土壤条件
茶树分布在低纬度山区,土壤为酸性红黄壤,富含有机质,富含以茶多酚为代表的代谢产物,适宜茶树茂盛生长,生命力旺盛,为茶叶品质优良奠定了基础。云南的茶是一种大叶茶,芽长而壮,洁白华贵,叶大而软,营养丰富。
有两个原因,云南盛产茶叶就不足为奇了。