云南历史古城
1982年，国家开始对具备“保存文物丰富、历史建筑集中、传统格局和历史风貌典型、曾是古代政治经济中心或重大历史事件发生地”等几个条件的古城进行重点保护，先后公布了三批134中国历史文化名城。云南是中国古城较多的省份之一，已有6座被收录。分别是昆明、大理、丽江、建水、巍山、会泽、昆明、大理、丽江，长期以来都是国内知名的热门旅游目的地。后三座古城风光、风俗、美食兼备，人文历史不输丽江大理，但在国内鲜为人知，几乎被埋没。从上面提到的国家文化历史名城的标准来看，城市越小越好。
一、建水古城
云南有许多著名的古城。与建水相比，建水并不出名，甚至很低调。它是一座历经12个世纪，至今仍有50多座古建筑的古城。它被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。
这是一座你一眼就忘不了的古城。
建水古城，古称临安，位于红河州建水县。唐元时期(810年左右)，南诏政权在此建会理城，距今已有1200多年的历史。据说当年云南科举中，临安府的人占了半壁江山，为云南之冠，所以被称为“近半壁江山”。
走进这座千年古城，历史的斑驳印记随处可见，处处洋溢着浓郁的文化气息。古城内现保存完好的古建筑有50余处，无论是中国第二大文庙，书香门第的翰林院，典雅秀丽的贾珠园林，金碧辉煌的朝阳楼，还是古色古香的临安街，都历经沧桑，彰显着建水文化的悠久历史和博大精深，让人很难想到云南还有这么好的古城。
在古代，南宋很多遗民都被流放到这里。这座有着悠久文化底蕴的古城，弥漫着尊孔尊儒的优雅，却又不乏烟火气和些许时尚。历史上曾与昆明、大理并肩而立，被誉为“文学名邦”。
孔庙
始建于元朝，至今已有700多年的历史。经过多次扩建和修缮，占地面积达7万多平方米。其规模在全国大型文庙中名列前茅。寺庙庄严宏伟。格子门雕刻的飞禽走兽造型各异，玻璃砖屋顶令人眼花缭乱。
朝阳楼
建水城原为土城，明洪武二十年(1387)扩建为砖城。塔毁于战乱后，康熙四年重修，后又毁。只有东门的朝阳楼，尽管历经战乱和地震，依然巍然屹立。已经600年了。
朝阳楼，位于古城临安路，建于明洪武二十二年(1389)。它是建水这座古城最古老的标志之一，也是祖国边陲古镇的象征。这里曾是明代临安的军事要塞，建筑宏伟，占据南疆八百里，堪称云南府第一楼。
朱家园
此园为清末民初云南早期革命家朱的私宅和祠堂。它不仅规模大，而且典雅精致。有滇南大观园的美誉，是云南最精致的清代民居。
这座花园建于清朝光绪年间。这座房子占地5000多平方米。房屋格局井然有序，院落错落有致，院落厅堂布局合理，整组建筑脊檐陡峭，雕梁画栋，精致典雅，空间景观丰富多样，体现了内雅外美、形制规整、色彩典雅、寓意深远的文化内涵，具有较高的建筑艺术价值。
贾珠花园是建水古城最令人震惊的古建筑之一。作为一座私人宅邸，其奢华和工艺之精湛是不可想象的，由此可见贾珠的富丽堂皇和家庭礼仪之奢侈。
张家公园
在建水古民居中，张家花园的规模仅次于贾珠花园，但从建筑质量、完整程度和文物价值来看，更胜一筹。
张家花园位于建水城西的团山村。它建于清朝末年。它有木雕的门窗和淡淡的一层金漆，比贾珠花园还要漂亮。到了这里，就像走在徽州的古村落里。
与作为旅游场所开放的贾珠花园不同，张家花园今天仍然扮演着民居的角色，许多居民住在里面，但它仍然有过去的优雅氛围。
建水小火车体现了云南民族工业主动走出封闭的勇气和骨气。
双龙桥，也就是十七孔桥。这座古桥位于建水古城西5公里处，建于清代，是云南著名的历史古迹。有17孔与之相连，桥上有三层楼亭，远远望去像一艘大船漂浮在水面上。
建水的夜市充满了烟火气和休闲浪漫的气质。
草牙脆米线是最受欢迎的特色菜。
看过《舌尖上的中国》，大家都知道建水和豆腐的美味。建水的豆腐历史非常悠久，早在清朝中后期就享有盛誉。其中城西周氏豆腐最好吃，其秘诀来自大板这口古井里甘甜的泉水。
大板井对面，因《舌尖上的中国》而走红的曾记豆腐坊，在清朝光绪年间就开始制作豆腐，如今已经传到第六代。所有到建水旅游的外地游客，都不可避免地会品尝到建水特有的临安烧豆腐。脸颊周围的独特味道和余香，往往令人回味无穷。
门票:古城没有门票。
二、巍山古城
中国的古城太多了，真正能感受到原汁原味的却不多。巍山古城就是其中之一。
巍山是大理下面的一个县，因县城东边的巍宝山而得名。
这是一座建于元代的古城，是南诏的发源地，也是云南实行土司制度时间最长的地区之一。土司制度的演变和漫长的历史沉淀，在这里留下了大量的祠庙。
也是人们聚集的地方。自明代以来，已有20多位学者，200多人。乾隆年间，被授予“文学名邦”的称号。
微山古城有一个独特的城市。与其他一些古城相比，巍山的历史并不长。这座城市正式建于明代，但城市保存完好。整个县城完整地保存着600多年前建城时的“井”字形棋盘格局。以陈宫楼为中心，古城内大街小巷纵横交错，共25条街，18条巷，总长14公里，是中国保存最完好的。有人说巍山古城的明清建筑能保存完好，得益于抗战时期修建的滇缅公路没有经过巍山，所以古城长期藏在山里。
巍山文物古迹众多，文庙、关帝庙、财神庙、文华书院、太阳宫、冷泉庙、黄愚亭、东岳宫等明清建筑保存完好。全县有道教宫观104座，佛教宫观85座，清真寺22座，原始宗教寺庙78座。
这些工艺精湛、结构严谨、雕梁画栋的古建筑，再现了巍山古城昔日的繁华和高超的建筑艺术。一些专家学者参观巍山古城后惊叹不已，认为巍山古城保存如此完整，在云南乃至全国都不多见。
巍山的北楼叫陈宫楼，建于明朝洪武年间。有“魁雄六信”、“万里望天”横匾，气势磅礴。爬上屋顶，放眼望去，东西南北四条街，四通八达，十分壮观。
这是一座有着古老风格的古城。
步行街上的这组青铜雕塑也非常迷人，不仅栩栩如生，更是历史的见证，是了解巍山古城民俗文化、饮食习惯、街头生活的窗口。
这是一个安静的小镇，生活环境简单清新，生活气息浓厚，简单自然，不热闹不冷，慵懒简单，游客很少，没有过度开发的旅游业务。是中国“发呆的最后一片净土”。
巍山巴柔儿寺
巍山烤肉饵丝以其色、香、味俱佳而闻名于世。虽然只是一碗烤肉和鱼饵做的小吃，但一定要选最好的猪前臂和蹄子做烤肉，烧黄，洗净，火腿用小火炖十几个小时，这样汤才不会蒸出来，营养才不会被破坏。其做工精细，口味独特，也凝聚了巍山古城悠久的历史文化。
南召一根面
南诏面又叫拉面、长寿面。“一碗面一个，一家吃一个，千人吃一个。”这是对南诏面最生动的描述。2011上海吉尼斯世界纪录最长面条申报成功，该面条起源于唐代，制作工艺传承千年。
门票:古城免费。
三。会泽古城
会泽古城是一座很多人都没听说过的古城。
会泽古城位于曲靖市西北部。秦汉时期是一片古老的土地。它历史悠久，文化底蕴深厚。是云南历史上最早的四县之一。
会泽古城原土城由首任知府王永喜所建，雍正年间为石城，约有300年历史。
十字街是古城的中心。两条街道，一横一竖，相交成“十字”。加上方墙，整个古城其实就是一个“场”形。目前，古城内仍保存着各类珍贵文物、较为完整的城市格局和部分历史街区，被称为“明清古建筑博物馆”。
会泽古城旅游资源丰富，古遗址遗迹众多。但在会泽，最让人津津乐道的还是其铜商文化和会馆文化，被誉为“钱王之乡”。
会泽在古代以盛产铜和铅而闻名。清代，铜的开采和冶炼得到进一步发展，成为西南地区的铸币中心。由此形成了会泽独特的会馆文化，残存的会馆从数量的集中和造型的别致来看还是很抢眼的。江西寺、大佛寺、西来寺、文庙、文昌宫保存完好。
矗立在古城街道上的“嘉靖鲍彤”铜币雕刻。
江西俱乐部
俗称江西寺、万寿关，位于古城北部江西街中段。是江西人在会泽修建的会馆。建于清康熙五十年(1711)。整个建筑坐北朝南，沿中轴线纵深布置。它是一个三进两跨的庭院，有门楼戏台、正厅和后厅。东边有一个小花园，西边有一个小舞台。雍正八年(1730)，会馆被士兵破坏，乾隆二十七年(1762)重建。是全国重点文物保护单位。
湖光俱乐部
位于古城宝山街，建于明末清初。馆内有戏台、前厅、中厅、后厅，但建筑精美程度比江西会馆差很多。
唐故居
位于县城北内街三岛巷14号，占地面积850平方米，属清代中晚期会泽传统民居，为封闭式四合院建筑。建于清同治六年(1867)，清光绪十五年(1889)由唐父亲购买。
会泽文庙
位于会泽一中校园内。始建于清康熙六十年(1721)，由东川知府任俊防发起并捐赠。
会泽Xi豆粉
这是会泽的特色小吃。优质豌豆经去壳、浸泡、研磨、过滤、熬煮、粗细适中，配以荞麦丝、芝麻油、花椒油、姜膏、蒜泥等佐料。味道鲜美，是会泽小吃中的“名牌产品”。
嘟嘟堂
用土豆泥和米汤精制而成，味道鲜美，营养丰富，开胃健脾。因为这是汤最喜欢的菜，它被命名为提督汤。
土坝湾
由千张肉、八宝饭、酥肉、凉拌三品、苦菜大肉、蒸肉、排骨腰果、三丝饺组成。味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
门票:古城免费。