蒸饺的起源是什么？拜托，各位，3Q

梁蒸饺由“梁”前主人梁师傅独创，以其用料考究、制作精良、质优价廉而深受消费者喜爱。选用新鲜绿豆去除豆皮，再配以优质原料，使蒸饺香浓可口。1956年被评为广州市首届名优食品美评展“名牌小吃”，1983年获得广州市第二届名优食品美评大赛“名牌食品”荣誉。包饺子的前一天，将猪肉洗净去皮，分别切成小方块，拌入适量的盐、糖、五香粉和素料。将绿豆洗净，浸泡过夜，然后用手搓出，再用清水捞出，将豆肉中的水沥干，用少许油和盐均匀捞出。糯米洗净，沥干水分，加入适量生抽、盐、糖、味精、五香粉拌匀。将咸蛋黄切成两片。将烤肉、鸭肉和火腿切成块。香菇去蒂，洗净，泡在水里，捞出沥干。将虾洗净浸泡。栗子肉洗净，炖“烂”后取出备用。蒸饺用干荷叶包裹(即干荷叶要先用清水洗净，再用温水浸泡，涂上少许油)，先盖一层糯米，再盖绿豆；然后加入猪肉、火腿、烤肉、烤鸭、香菇、虾皮、栗子和半个咸蛋黄；最后，钉上一层绿豆和一层糯米，包成“方”，用水草扎紧，然后放入蒸笼，用开水蒸。用荷叶包着，蒸饺有一股清香的荷叶味，特别好吃。

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