如何看待近年来中国粮食进出口，主要是大米，大幅增长的形势？
回顾中国粮食进出口量的变化历史可以看出，在2012年之前，中国的大米进口总量变化不大，年进口总量在25万吨-75万吨之间(见图1)。2012年中国进口量大幅增长(约为上月的3倍)，达到236.8万吨，随后维持高位，而2014年为进口。根据现有数据，今年的大米进口将在去年的基础上继续增加。
此外，中国的玉米和小麦进口近年来也保持在较高水平，而大米和玉米的出口量稳步下降。2014年玉米和小麦分别进口260万吨和300万吨，全年我国粮食进口达到1951万吨。同年出口大米41.9万吨，玉米2万吨，而粮食出口总量仅为71.08万吨，全年粮食净进口1.88万吨。
近年来粮食进口大幅增长的原因
近年来，中国以大米为主的粮食进口大幅增加，这不仅是由于品质的差异，也是由国内外市场不断变化的价格差距所引导的，其中最重要的是后者。以2013为例，中国进口大米227万吨，其中越南15451000吨(占比68%)，巴基斯坦579600吨(占比26%)，泰国175400吨(占比8%)。越南出口的大米主要是早籼稻(白米)，质量远不如泰国(虽然越南也在不断提高大米质量)。泰国出口的大米主要品种有蒸米33%(非洲和中东)，茉莉香米22%(亚洲)，白米22%(中东)。2013年越南压榨5%大米价格每吨3900。
对比近十年我国大米进口成本与广东粳稻价格(见图2)，可以发现，2010之前的几年，我国广东粳稻批发价格均低于我国大米进口到岸成本，并从前一年的每吨644元反转至2012-2002年的807元。目前，它含有5%的碎米C & ampf越南报价约360美元/吨，泰国报价约465，438+04美元/吨，进口大米与广东大米价差保持在千元以上。
计算了广东粳稻批发价格与中国进口大米成本之间的价差，以及中国大米进口之间的相关性和因果关系。两者之间的相关系数高达0.94，说明两者高度相关。同时，价格差异对进口具有指导性，说明价格因素是导致进口的最重要原因。
粮食产品的供求弹性相对较小，供求数量的微小变化都会引起市场价格的大幅波动。此外，全球大米出口高度集中，导致大米大起大落的特点突出，也使得国内外市场价格的高低变化能够在较短时间内完成。2008年7月，泰国大米价格升至每吨65438美元+0.000元的历史高点，2009年6月跌至每吨550美元+0.67元，跌幅达45%，而国内粳稻批发价从每斤65438美元+0.67元跌至65438美元+0.60元，跌幅达4.2%。广东粳米批发价从每斤1.68元涨到1.75元。2011，越南大米价格由上年的421美元/吨上涨至513美元/吨，涨幅为21.9%，泰国大米上涨11.8%，而广东粳稻批发价格由2.06438+0.8%。正是因为这两次国内外市场价格的宽幅变动，使得2011以来，国内米价一直高于国际市场。
那么，中国的大米价格高于世界是因为中国的最低收购价政策吗？2011年，泰国、越南大米价格连续上涨，我国粳稻最低收购价也从105元上涨到128元，上涨幅度为21.9%。客观来说，最低收购价的提高给了我国米价一个底部支撑，但这一政策并不仅仅在我国实施。泰国政府对大米实行一系列价格支持政策，如价格支持计划、价格保险计划和大米抵押政策，而越南政府实行大米收购价格政策。两国政策的本质和立足点与我国实行的最低收购价政策是一致的。因此，可以说全球大米市场是在全球市场支持的基础上市场化的，各国的市场支持价格基本上是根据供求关系来制定的。从长期来看，供求关系仍然主导着全球大米价格的变化。