淄博市张店区有什么特产？

1.bo

小山

烤肉

肉

烧烤是淄博的传统美食。北魏贾思勰的《齐·姚敏书》

曾有一种“焖法”，即对小猪进行“擦、洗、刮、刨”，使其极其干净。小剖腹手术，切除五个内脏，

再次清洗。"然后"慢火"，烤到"与琥珀、真金一样的颜色"，就可以吃了。

嘴消失了，它看起来像凌雪”，很好吃。

2.金鸭蛋

金丝鸭蛋在民间也叫丝包鸭蛋。产于临淄大路陆家庄一带。在古代，临淄泉水众多，河流、树枝纵横交错，水边有很多人养鸭。大路家庄就是安次水(今五河)注入的水

)，河内多产螺丝和鱼虾等。鸭子吃了它，产的蛋就是一层层的蛋黄。

紫色和红色。“切开它，如金线缠绕，它的味道是异常的。如果腌制近一个月，煮熟后用刀切开，黄油会顺着边缘流出来，入口有一种奇怪的香味。

3.博山锅巴

博山香酥锅是传统的时令、时令菜肴，冬春两季颇受欢迎。

据说它是清初沈雁镇一位名叫苏小妹的妇女创办的，所以这道菜的名字叫“苏果”。因此

醋广泛用于蔬菜中，特点是肉和鱼的脆骨和烂骨，“苏”与“苏”谐音，故改名为“苏”

锅碗瓢盆。"

4.周村烧饼

淄博著名的周村“烧饼”是当地传统特色食品，制作历史悠久，工艺精湛。“月华牌”周村曲奇遵循周村“德香斋曲奇店”的传统配方和工艺，精选配料——优质面粉、去皮芝麻、精盐、糖、水精制而成。该产品外观圆而薄，前有芝麻，后有酥孔，以香、脆、薄、脆而闻名海内外。

5.淄博陶瓷

淄博陶瓷豪华、典雅、大方。瓷器光滑细腻。这是一件好礼物。

6.博山玻璃给料机

相传，远在西周时期，奴隶在炼铜时，发现一种晶莹剔透的物体，冷却后脆硬。因其外形怪异，人们称之为“有色玻璃”。明朝万历年间(公元1573-1619)，博山一带到处都是火炉，盛况空前。到了清代，这里一般都会设立专门的机构，为皇宫制作玻璃喂食器。清中叶，博山玻璃送料机不仅畅销国内市场，还从青岛海运出口，销往国外，年产量达7000多吨。

7.博山艺术陶瓷

博山，旧县名，位于山东省中部，太乙山北缘。1958年撤县并市，并入淄博市。据考证，釉瓷烧制于汉代。到了宋代，他开始创作珍贵的“雨滴釉”和“茶釉”。明末，白釉陶瓷试制成功。博山美术陶瓷发展到清代，随着窑户的增多和规模的扩大，开始生产日用细瓷。具有传统特色的“雨釉”

茶釉在国际市场上仍被视为珍品。