中国五大名窑是什么？

张静梅

丁瑶

定窑是宋代“五大名窑”之一，是民窑。始建于唐代，兴盛于北宋，最后到达元代。它被烧了将近700年。窑址分布在河北曲阳县的慈涧、延川、灵山村镇，这里唐代属定州，史称丁瑶。

定窑主要烧白瓷，细腻、薄而有光泽，釉润如玉。黑釉、酱釉称为“黑釉”、“紫釉”，也是独具特色，制作精美，造型典雅。有各种各样的图案，如用刀刻的花、用针刻的绣花、特效制作的“竹丝刷纹”、“泪痕纹”等等。

在出土的定窑瓷器中发现了“官”、“上士局”等字样，表明定窑的一些产品是为官方和朝廷烧制的。

均瑶

钧窑分为官窑和民窑。

管峻窑是宋徽宗继汝窑之后建立的第二座官窑。钧窑广泛分布于河南蔚县(今周俊)，故名钧窑。该县的八卦洞窑和和君窑是最有名的，烧制各种皇家瓷器。

钧瓷烧过两次，第一次是素烧，出窑后上釉，然后再烧。钧瓷的釉色独特，千变万化。红、蓝、青、白、紫四色融合在一起，看起来就像云彩。宋代诗人曾赞之为“夕阳紫，绿忽变蓝”。这是因为在烧制过程中，配料与铜蒸气混合，这是一种艺术效果。这是中国制瓷的一大发明，被称为“窑变”。由于钧瓷釉层较厚，烧成时釉料自然流动填补缝隙，出窑后形成规则的流纹，与蚯蚓在土中爬行的痕迹十分相似，故称“蚯蚓在泥中行走”。

钧窑瓷器主要是针对北宋后期“花石帮”的需要，花盆最好。

官方用品

官窑建于宋徽宗省会汴梁，至今未发现窑址。

官窑主要烧制青瓷。在大观时期，月光、粉红和绿色是最受欢迎的釉色。官瓷胎体较厚，天青略粉，釉有大条纹。这是由于胎和釉受热后膨胀系数不同造成的。瓷足不上釉，烧制后呈铁黑色，口部釉薄，胎骨轻微，俗称“紫铁足”。这是北宋官窑瓷器的典型特征。北宋官窑的瓷器代代相传，非常稀有珍贵。

葛瑶

哥窑是宋代中国南方五大名窑之一，确切的窑址至今尚未发现。虽然历史上说和在滁州、龙泉县各建一窑，但哥哥建的窑叫“哥窑”，弟弟建的窑叫“地窑”，又称张窑、龙泉窑。有专家认为，宫中传世的哥窑瓷器，其实是南宋时期内司官窑烧制的。

哥窑的主要特点是釉面有大大小小的裂纹，俗称“开”或“武文”。小如鱼子酱的叫“鱼子酱纹”，弧形开口的叫“蟹爪纹”；同样开口大小的，叫“百件垃圾”。小条纹的纹理为金黄色，大条纹的纹理为铁黑色，故称“金线铁线”。其中仿北宋官窑的瓷器为黑色，也有“紫口铁脚”。

哥窑瓷器的胎体或厚或薄，釉色以粉、月色、米色为主。釉面亮如肌肤，为上品。器皿的形状有洗、炉、盘、碗。

汝窑

汝窑是北宋末年在宋徽宗建立的官窑，历时不到20年。窑址在河南汝州(相传在河南宝丰梁青庙)，故名。

汝窑以青瓷为主，釉色有粉、豆绿、蛋绿、虾绿等。汝窑瓷器胎体薄，釉层厚，质地如玉，釉面极薄。汝窑瓷器采用支钉分烧法，在瓷器底部留下微小的支钉痕迹。器皿造型多仿照古代青铜器，以洗、炉、尊为主。汝窑传世作品不到100件，非常珍贵。