中国的官窑时代是如何开始的？

官窑是南宋时期宋高宗一些窑制造的瓷器，供朝廷取用和归还。当时俗称“官窑”。官窑最早在毛公洞(今江苏扬州)。南宋官窑瓷器沿袭北宋风格，规整对称，宫廷气势，典雅大气，一丝不苟。

由于胎土含铁量极高，手感沉重，胎土呈黑褐色，后被称为“紫铁脚”。釉重而亮，釉厚如脂，温润如玉。反复刮釉，釉沉无眩光，纹理布局规整，造型庄重大方。此外，“肉腐剩骨”(露出的部分看起来像死人的骨头，俗称“骨董”)也是当时制作的。

我们今天所说的官窑，一般是指历代官窑烧制的瓷器。其实历史上他们只是指南宋烧制的瓷器，后世并没有这个名称。

所谓御窑瓷，是指皇室专用的瓷器。在造型和装饰上有严格的礼仪规定，等级严格，与“汽车服务制度”严格对应，误用是重罪。

官窑瓷器作为皇室专用瓷器，细分为:

1，御用瓷:比如清雍正的“黄征瓷”就是御用色，只有皇帝和王公才能用。

2.王宓瓷器:送给其他皇室成员，包括王子。文物中著名的“乐道堂瓷器”是王宓瓷器的典范。

3、一品宫瓷:天下之下，是王之地，统领之地，是王之臣吗？更多的是为了皇帝的赏赐。早期宫廷瓷器的题材多取自官服上的辅助服元素，如武夷一品的麒麟、文一品的鹤。

值得一提的是，民窑用瓷多隆，将爪子藏在云雾水中，可以说是皇家礼仪与民间习俗的相互妥协。

官窑瓷器主要为庞大的官僚集团所用，对类型要求相对较低，多限于花鸟虫鱼神话等“礼”以外的话题。有时皇室会购买它作为“好玩”的玩具，但多为官员和富商所用。这种瓷器一般由内务部采购，在景德镇设专门的陶监，长年烧制。

官窑在清朝末年后停产，2008年10月28日由中国官窑陶瓷国际集团正式恢复。

综上所述，中国的官窑时代始于南宋，沿袭北宋风格，只为皇族和官员所用。