浙江台州临海紫阳街有哪些历史文化遗迹?
谢灵运、罗、朱、徐霞客、朱自清、戚继光、,这样耳熟能详的名字,都与临海有着千丝万缕的联系。
千年台州府,人文荟萃。这座古城有许多遗迹。在景点和风景方面,它不会输给洛阳、Xi、济南和丽江这样的千年古城。作为历史参考,它在中国文明史上也有着非常重要的地位。但是一直都是那么的低调和小众,就像刚才提到的一群历史人物的气质,外表平淡,内心强大。
走在紫阳街,发现住在这里的人都有这样的气质。喜欢古董文物,虽然不再?实用?但极具收藏价值的古玩收藏是可以欣赏的,去紫阳街一趟,可以把海边的缩影揽入怀中。
紫阳街是什么街?
紫阳街,这个名字来源于北宋一个叫张伯端的人。他在临海工作的时候,紫阳街不叫紫阳街。后来,张伯端去了陕西省紫阳县实习。从此,这位南宗道教的始祖有了一个名字:?资阳真人?。张紫阳周游世界后,晚年回到泰州,紫阳街的名字就这样流传下来了。
全长1km的街道,逛下来需要很长时间。很多百年老字号小吃和非物质文化遗产店都有点太低调了,招牌一点都不招摇,甚至连招牌都没有。我甚至有种感觉,他们没有?景点?然后呢。游客?他们几百年来一直在做的就是邻里生意。
1,紫阳街265438号+01紫阳客栈。
要写紫阳街,就不得不先提到这家客栈。紫阳客栈的老板是个不折不扣的沿海人。在这本游记诞生的过程中,当地人何给了我很多实用的建议。
他的客栈也是一个?景点?。
客栈门口有石桌、石凳,每天傍晚都是座无虚席。住在附近小巷的人会在这里打牌聊天,举手投足,都是人们在海边自得其乐的味道。
是的,玩得开心。这是我对紫阳客栈的第一印象。紫阳客栈的老板叫王林平。他开这家店的时候,紫阳街上还没有客栈。为了赢得它?紫阳客栈?这个名字,他等了三年。你知道吗?紫阳街?这三个字是海边的地标,还有?紫阳客栈?意思是一定是整条街客栈的典范。所以处理这个名字的过程一波三折,但他没有放弃,坚持了下来。他说没关系。为了这个?只有?后来,值得了。
这是一个中式的小院子,古色古香。一道影壁进入门内。傅亭?看似吉祥的一句话,老板的解读却和我想的不一样。他说这四个字的意思是:我怀念少年时在这个院子里玩耍的时光。是个怀旧的人。
影壁前有一口井,是有500年左右历史的文物,还盛着水。影壁后面,是一群巨大的锦鲤,再往下,是假山。工人们正在长廊下制作实木家具。原来这个房间里的东西都是手工制作的。一个住宅的陈设,其实是主人一生的利益所在。这些兴趣放在一个商店里,他们在寻找同样有趣的人。做一个有趣的人,白天默默的,安静的,有无数流水,这是多么美好的生活啊。住过那么多客栈和酒店,很少在房间里看到投影仪。紫阳客栈每个房间都配有投影仪,影像投射在白墙上。关了灯,看个电影,赶个剧,感觉就像躺在卧室里。这种感觉,对于同样有趣的我来说,是一种很好的祝福。
每到一个地方,我不仅会看攻略,还会和当地的人聊天,在聊天的过程中,我会在当地的人群中寻求最值得去的风景。从我在紫阳客栈的房间窗户望出去,下面就是紫阳街。窗下有个小亭子,亭子里有一道特别的风景。
2.李咏紫阳街213号衡器店。
在紫阳客栈门口的小亭子里,有一个巨大的秤,长达数米,粗如手臂。找到秤走过去,旁边是有160年历史的永利木秤店。在店里忙碌的,是永利木杆秤的第五代传人,蔡老师。她说隔壁亭子里那个巨大的木杆秤是她亲手做的。免费承重,但是100 kg称重。木制秤历史悠久。小木棍的背后,有一个做人的道理。当年范蠡发明秤的时候,为了防止奸商缺斤短两,就把小秤的故事和福禄寿三星的故事结合起来了。如果你体重不足,你将失去你的快乐,失去你的财富,失去你的生命。我们常说,每个人心中都有一杆秤,堪称世界的天平。然后呢。公平吗?美德,因为一个木秤砣,被中国人歌颂了两千多年。
蔡老师的孩子不是在学做秤。我问她,现在的孩子都不做秤了,所以没有第六代传承人。这种祖传手艺怎么传承下去?
她抬头看着我,微微有些尴尬和苦涩的笑了笑,没有说话,但手里磨梁的动作并没有停止。过了一会儿,一个年轻女孩来买体重秤。蔡老师热情地讲解了木秤的原理,刻度的意义,看秤的方法,吉祥的寓意。看得出来,年轻人来关注木秤,她总是很开心。送走客人后,她对我说:其实我也想过继承的问题,但是孩子不称了,我就把家传改成学徒,教学生。有些年轻人其实是喜欢老手艺的,小学生在假期也会来学做秤,这是一个专属于临海和紫阳街的课外活动。我们总是说什么?度量衡,其中?恒?就是秤,这个木秤就是全部?恒?其中最原始的一种,其历史可以追溯到公元前8世纪。现在大部分年轻人都在用电子秤,很少有人再用这种木杆秤了。从第一代到第五代传承非物质文化遗产技艺,永利秤店在这里开了160多年,从未换过地方。五代人默默守护着这条紫阳街,沉淀下来的是保持初心。
3.紫阳街253号,和记私房菜。
一条老街靠什么维持千年历史?它是吃的!紫阳街是当之无愧的街道?小吃街?。这条街上有很多流传了几百年的老味道。走在每个角落,想一次把所有的小吃都吃了,整条街都下来了,也只有这家店最全。和记私房菜,虽然叫私房菜,难道一点都不?自私?价格非常亲民,非常适合一家人或者朋友一起吃。
我给你推荐几个我在紫阳街吃过的特色小吃:
蛋清羊尾巴。
它和纯蛋清一起打,直到变成固体?面粉?形,然后裹上豆沙馅,油炸。
这个小蛋糕充满了蛋清的味道,没有油腻感。豆瓣酱入口即化,很好吃。
一个小汤圆的背后,就是这么费时费力。蛋清羊尾是临海人街头巷尾的小吃。它看起来有点像羊的尾巴,所以得名。
杨梅汤。
和记私房菜特有的一道菜,是老板亲自设计的。它的原料是纯杨梅、蜂蜜、蛋清。杨梅的甜和蜂蜜的甜融合在一起,再把蛋清打碎装饰一下,看着吃着更漂亮。
可惜杨梅在夏季至日前后仅20天就上市了。如果7月初去和记私房菜,可能还能吃到。
糟糕的汤。一个有历史的特色小吃。正月十四临海,家家户户都要吃这种烂汤。烂汤看起来像锅?哼?临海人会做菜,现在吃已经成了一种仪式,一种传统,但在以前,只有过年的时候,人家家里才吃得起?大盘子?。
现在生活水平提高了,烂汤不在了?珍贵?拼的就是手艺和品味。在临海人中间流传了1400年,去临海旅游一定要吃。
小麦蛋糕。
这是一种脆皮?说话?蛋糕,材料也很简单,就是猪肉和鸡蛋,但它的味道和颜色都很诱人,即使不饿的人也想吃几口。麦饼是临海,甚至整个台州,甚至附近几个城市的人都非常喜欢吃的一种传统食品。
姜汁炖鸡蛋。
临海特有的食物,里面有姜,核桃,红糖,鸡蛋。红糖的味道淡淡的,姜的味道淡淡的。反之,核桃仁味浓,鸡蛋味香。整体口感松软,配上一块麦饼非常非常满足。
和记私房菜老板是临海唯一一家通过中国烹饪协会认证的?中国烹饪大师?人的称号,全市唯一,真的很私密。
酒店出名后,他又开了一家客栈,开头提到的紫阳客栈。
4.灵根稻草紫阳街105号。
路过店铺的时候不想看一眼,但是听到老板和客人的对话之后,就进去了。
客人拿起这把扇子,问:多少钱?
50元。
这么贵?能便宜点吗?假设是20。
每一分钱都很值钱。这不仅是一把扇子,也是一件艺术品..
客人是一个旅行团的大叔。他看着这个莫名其妙的老人。带着滑稽的表情,我把扇子扔在那里就走了。
我观察了一会儿。
这是一家不讲价的商店。有嘉宾质疑这个吗?艺术?老板不会对价格做太多解释,但她的表情充满了文字,仿佛在说:我卖这个价格是有原因的,你不买也没关系,我等识货的人来。
我进去和她聊天。她叫郑先鸿,是非物质文化遗产“灵根草”手工艺技艺的第四代传承人。
我说:你的名字很好听。
她笑着说:是我妈开的头,我妈也是草编的。灵根是一个靠海的村庄,这里流行一种源于南宋的草编工艺。女孩们会把一种用来做灯芯的草编织成帽子来谋生。
在很长一段时间里,这种帽子是当地人在农田里工作的必需品。建国前,灵根稻草曾经非常繁荣,是这个村子里的人的主要生活来源。
后来用机器代替手工,用草根编织,就失传了。
郑老师拿起一把扇子跟我说,我们草编除了漂亮,还有什么?精力充沛?。东西都在吗?骨头?是的,有人物,有动物,有粉丝。当你拿在手里的时候,风充满了脊梁。这种风扇与机器制造的不同。手工扇子可以保存一百年。
她捡了一个?不卖?给我看看。
这种手工艺品已经有100多年的历史了。目前除了颜色有点暗沉,还是比较结实耐用的。草编是一门手艺,要想传承下去,就?实用?是不够的,如今的物质生活丰富了,大多数人不再注重手工输出的实用性。于是,郑等人改进了草编工艺。除了制作草帽和扇子,他们还制作包、花瓶、装饰品和各种手工艺品。交谈中,郑老师说得最多的就是希望这种从祖上学来的手艺能够得到保护。现在学这门手艺的女生中也有90后的年轻人,她很欣慰。
在紫阳街上,这些手艺人都很低调。他们有着这一方水土培养出来的淡然、张扬的气质,很满足,不断进取。
5.紫阳街99号紫阳99紫菜饼。
路过这家店,听到一个客人说:怎么今天这家店人这么少?平时排队都很恐怖!
我停下了。紫阳99海苔糕的主人叫关,他的手艺是父亲传下来的。他的父亲一生都在食品行业工作。他虽然没有拓展海苔饼的生意,但是留下了很多独特的配方。
经过不断的摸索、调整和完善,他们的海带饼生意越来越好,已经成为上海最畅销的店铺。经常有外国朋友光顾紫阳街,所以老板的生意也做到了美国、荷兰、日本等海外国家。外国朋友买几百个打包邮寄。虽然他的生意有所增长,但他仍然把一块饼干的价格保持在1.50元。因为他的客人中有很多学生。逢年过节,一个离家的游子回到老家,把他的店围了个外面三层楼,供不应求,这是当时常见的场景。
海带饼在临海是从小吃到大件的东西。主料是海苔,做成又甜又香的泥,再裹上酥脆的面粉,烤成小饼。是紫阳古街最畅销的小吃,也是紫阳街必吃的美食。