山东哪里的桃子最有名?

肥城桃

肥城桃是肥城的特产,是中国著名的水果特产之一。肥城桃果肥、肉嫩、汁甜、香气浓郁、外形美观,被誉为“桃中之冠”。肥城桃作为一个品系,有十几个品种,其中李鸿桃、百里桃、刘烨桃最具栽培价值。以红桃为代表,品质最好,最大900g,一般300-500g,可溶性固形物含量B17%以上。果汁味道鲜美,外形美观,含有多种糖、果酸、维生素和氮、磷、钾、钙、镁、铁等20多种微量元素。它有很好的保健。

肥城桃已有1100多年的栽培历史。1583(明万历十一年)的《肥城县志》载:“果实多,以桃为最著名”。山东同治(1726)载:“桃为肥城之极品,临清次之,各地均有分布”。据《肥城县志》1815(嘉庆二十年)记载:“桃味美不可及,唯吕店、凤山、古柳之佳品。”到1904年(光绪三十四年),在清末最后一本《肥城方志》中记载:“桃最有名,最近东西各国都知道有肥桃。”似乎此时的肥城桃不仅在国内家喻户晓,在国外也是家喻户晓。十一届三中全会后,县委、县政府把发展肥城桃生产作为振兴农村经济的战略举措,加快了肥城桃生产的发展。到1986,全县发展肥城桃2.6万亩,被农业部列为肥城桃名优特产基地县。1995年被国家定为“中国佛桃之乡”。1996年,我们注册了“仙乐”商标。1997年在全省林副产品评审会上荣获金奖。1999年获北京国际农业博览会“特等奖”。2000年创下吉尼斯世界纪录,成为“世界上最大的桃花园”。2001年被评为中国农业国际博览会名牌产品。

近年来,市委、市政府把发展和培育肥城桃作为振兴农村经济的战略举措,突出品种结构调整,以肥桃研究所为技术支撑,加强优良桃的培育,积极推广应用新技术,以肥城桃开发公司、园艺场为产业龙头,走肥城桃产业化发展之路,使产量、品质、效益同步提高。目前,全市有早、中、晚熟品种60多个,桃树面积6.5万亩,总产量654.38+0.8亿斤,综合经济收入654.38+0.5亿元。为了把肥城桃这一特色产业做大做强,市委市政府制定了肥城桃2001至2005年发展规划。“十五”期间,一是在扩大规模的同时,调整优化品种结构,广泛推广肥城桃研究所培育的4个红色肥城桃新品种。二是强化优质培育,以有机肥城桃生产为目标,扎实有效推进肥城桃生产标准化,通过标准化管理提高果品优质率,全面提升果品质量卫生水平,增强市场竞争力,扩大出口。三是加大科研投入,积极应用新技术,以科技创新为动力,探索肥城桃发展的新途径,寻找新的发展空间,如利用生物技术培育耐贮、保健、抗HBV基因的新品种,肥城桃的贮藏加工等。第四,加强肥城桃产业信息化建设,以信息化带动市场化,促进产业化。

标杆肥城桃作为特色产业,在生产中日益发挥其巨大的经济效益,肥城桃产业成为农民增收和财政增收的支柱产业之一。

肥城桃的营养成分(克或毫克/100克鲜果)

1,含水率:84.6%

2.总糖:12.5%,还原糖:3.0%,蔗糖:9.5%,果糖:2.3%,葡萄糖:0.7%。

3.可滴定酸:0.32%

4.可溶性果胶:0.75%5。蛋白质:0.6569%。

6.降低的VC: 7.31%

7.单宁:38.65%

8.氮:0.1051%

9.磷:18.31mg。

10,钾:140.10毫克

11,毫克:4.99毫克

12,钙:8.7毫克

13,铁:0.7毫克

已被列入山东地理标志品牌。