玉林制茶的历史

茶泡也是老人过生日的礼物。这种习俗一直延续到20世纪40年代。20世纪50年代初，北京人民大会堂建成时，榆林县人民政府组织了一批能工巧匠，精心制作了大型精美的立体和平面茶泡，送往北京展览。其中，在人民大会堂广西厅展出的最大的茶泡长26厘米，厚33厘米，以天安门广场、和平鸽和对联为特色。

由于玉林茶叶冲泡全是手工操作，制作复杂，工艺要求高，很难大规模生产。解放后，由于食品工业的发展，食品种类多，质量好，价格低，茶泡的地位迅速下降。20世纪80年代，只有少数老工人继续小批量生产。市糖果饼干厂继承传统工艺，简化工序，用机械模具代替手工鞣制。每年春节前，它都会生产一批“玉林茶泡”，投放市场。