内蒙古有哪些名酒?
1,核桃王
河套酒产于河套酒业,前身为1952。在整合原有手工酿酒作坊的基础上,内蒙古人民政府成立了内蒙古国营陕坝酒厂。
目前,河套酒业的主导产品有以河套王、河套老窖系列为代表的浓香型白酒,以金马酒为代表的复合香型白酒,以河套陈仓为代表的清香型白酒,以御泉保健酒、百吉纳奶酒为代表的四大系列营养滋补品种。
核桃王酒是内蒙古自治区人民政府指定的接待酒。
“窖香淡雅、甘甜醇厚、和谐爽口、干净清香”的独特风格,是北方高雅浓香型白酒的典型代表。
2.蒙古王产于蒙古王酒业,始建于1921,历史上有“东泰隆西烧锅”之称。是内蒙古自治区白酒行业的骨干企业和“老字号”企业。
融合了藏、蒙、汉等民族酿酒的精华,结合了阿拉伯人特有的先进酿酒设备——蒸馏设备,创造了汗王使用的“曹芳”酒和“宣徽”酒,堪称酒中珍品。
并形成了独特的“六蒸六酿”酿造工艺,(据《蒙古酒烘焙》,“六蒸六酿工艺的酒为上品”。)从而开创了中国酒文化新的里程碑,中国葡萄酒的蒸馏技术延续至今。
它采用传统酿造工艺,结合现代科学技术制成。具有“窖香浓郁、入口绵甜、风味和谐、回味悠长”的特点,是百年草原名酒品质的升华。
3.草原白酒
草原白产于内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗。包括60度草原、52度平原草原白、45度低度草原、39度草、38度草王(也分黄盒包装和绿盒包装)、坛草。
简称高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、草,深受广大草原人民的喜爱。内蒙古部分地区还称之为“闷驴”,让很多人感到惊恐。
以玉米、高粱为原料,具有“清香纯正,香甜醇厚,回味爽口”的特点。?
4.金骆驼酒
金骆驼酒由内蒙古骆驼酒业有限公司生产,成立于1951,2000年转为骆驼酒业。
酒色清澈透明,由香转雅,清香纯正,细腻奢华,沁人心脾。
5.宁城老窖
宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂。其前身是宁城县八里罕酒厂,始建于1958年。酒庄位于内蒙古自治区宁城县中西部的八里罕镇,与八里罕镇的三泉(龙胜泉、田驹泉、景泰泉)一起享誉酒林内外。
宁城老窖的口感更加“绵柔爽洁,回味醇厚”,是国家创新麸曲的典型代表,即绵香酒。
扩展数据:
内蒙古的冬天很冷,喝酒可以起到很好的驱寒作用。内蒙古人最喜欢的饮料是高度白酒。最早有句话形容内蒙的酒:内蒙有多少条河就有多少个酒厂,有多少个酒厂就有多少个旗县。
内蒙古* * *拥有十二个盟市和两个口岸城市,其中县101,酒厂总数超过100。
呼伦贝尔的海拉尔酒、兴安盟的鸿运磁化酒、桂柳河的科尔比王、通辽的蒙古王酒、赤峰的宁城老窖、陈曲、锡林郭勒盟的草原白、乌兰察布市的敖春酒、九星酒、华德王。
呼和浩特的胡白酒、王拓酒,包头的转龙酒、金骆驼,鄂尔多斯的鄂尔多斯酒、香砂酒,巴彦淖尔的河套王,乌海的沙漠传奇、二锅头、成吉思汗酒,阿拉善盟的肉苁蓉酒,扎兰屯的秀水泉酒,通辽的扎赉特二锅头酒。品牌多,品种多。
凤凰网-内蒙古五大名酒之一,吓人。