惠州的土特产有哪些?
1,惠州的梅菜很有名,分甜咸。
梅子红烧肉是一道名菜,但是需要时间。梅菜蒸鱼也是增加鲜味的必备。梅菜肉饼家常菜,香味十足,一等一的饭菜。
梅子菜是很好的礼物,也是餐桌上的一大特色。
2.镇龙荔枝。因为地质和气候的原因,当地的各种荔枝都比其他地方的更甜更多汁。尤其是肉桂和糯米糊,肉厚肉小,咬一口味道十足,真的是甜到心里。
3.惠州博罗酥糖和柚子皮糖。博罗糖果饼干厂选用当地的黑白芝麻,以麦芽糖、白糖、面粉为配料,采用传统加工工艺精制而成。
香脆可口,甜而不腻,名副其实。所谓酥,第一,拿的时候要小心,手稍用力就会散成粉;第二种是放在嘴里自然融化。
柚子皮糖的主要成分是柚子皮,辅料是柠檬、水、冰糖、盐等。制备工艺简单,具有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降血脂等功效。
4.白塘茶花是广东省惠州市博罗县的特产。白塘茶花和子牙茶生长在博罗县白塘镇,在河源的象头山、罗浮山、南昆山、龟山等广东岭南四大名山中。以“天然、绿色、健康”的种植理念,真正实现无化肥无农药的种植管理。
5、观音阁红糖。红糖是一种未经提炼的蔗糖,富含钙和铁。具有改善动脉硬化、预防肥胖、改善动脉硬化、活血化瘀、温经止痛的功效,药用价值很高。
6.红薯片。
7.山水豆腐花。
8.南昆山梅酒。
9.丹水酥丸。
10.个人觉得应该加一个特色产品,郭师傅月饼。五仁叉烧月饼甜而不腻,口感醇厚。
惠州有很多土特产,比如惠州梅菜,龙门年菊等等。
1,徽州梅菜是徽州特有的一道菜。用这种干菜熬制的汤,具有非常鲜美香甜的香气和味道,深受徽州人的喜爱。徽州人除了会用梅干菜煲汤,还会用梅干菜蒸肉,所以有梅干菜蒸肉、梅干菜红烧肉等著名的特色菜,也是很受欢迎的送礼佳品。
2.龙门年菊在惠州龙门县已有近65,438+0,000年的栽培历史。有200多棵超过100年的老橘子树。龙门年菊的果皮非常光滑光亮,年菊的果肉鲜嫩多汁,非常香甜可口,也是一绝。
3.镇龙荔枝也是惠州非常有名的特产,以香甜可口著称。有两个品种:肉桂和糯米糊。镇龙荔枝果肉多,清澈透明,个头小,吃起来很甜很好吃,糖分非常高,营养成分也很多。
4.淡水酥丸是惠州市惠阳区一种非常传统的客家美食。这是一个大的油炸肉丸。肉汁很饱满很好吃,而且还挺有弹性,鲜味很浓郁。
大家好,我是@博越旅游。我很高兴回答你的问题。惠州有很多土特产。下面是一些我觉得很好吃的常见的。我希望你喜欢它们。
梅菜梅菜是广东惠州的特产,又称“惠州贡品”。农村的新鲜梅菜是经过晒干、挑选、腌制等多道工序制成的。它们色泽金黄,清香甘甜爽口,性寒不燥,不湿不热。它们不仅可以作为单菜,还可以作为配料做成梅菜蒸、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
做豆腐的客家素有客家菜三大名菜之一的美誉。但凡有酒席,必有这道菜。“娘”是客家话动词,意为“植馅”,“娘豆腐”意为“肉馅豆腐”。腐乳鲜嫩清香,营养丰富,是客家人过年的保留菜。
淡水梨梨色泽黄亮,形似芒果,又名金珍珠果。再加上独特的保健功能,被誉为梨中之宝。是一种抗病、晚熟、优质、高产、风味独特的高营养保健新品种。风味独特的梨,酸甜适中,微涩滑滑,甜而不腻,酸而不酸,是新乡一种清爽的山野菜,区别于其他普通风味。
博罗酥糖博罗酥糖是一种灰色立方体,以博罗糖果饼干厂精选的当地黑白芝麻、麦芽糖、白糖、面粉为配料,采用传统加工工艺精制而成。50年代末60年代初的博罗酥糖真的风靡粤港澳,酥脆可口,甜而不腻。所谓酥,一是拿着的时候要小心,手稍微用力就会散成粉;第二种是放在嘴里自然融化。
龙门乌梅在龙门很有名。龙门乌梅乌梅质量高,个头大,色泽美观,含有丰富的维生素和有机酸,肉小,脆而酸。既是消暑解渴的水果,又是用途广泛的医药原料。
惠州:位于广东省中南部的东江畔,珠江三角洲的东北端,毗邻南海大亚湾,深港两地,拥有两个国家级开发区:大亚湾经济技术开发区和仲恺高新技术产业开发区,同属珠江三角洲经济区。惠州是中国历史文化名城,隋唐以来一直是粤东重镇。历来是东江流域的政治、经济、军事、文化中心和商品集散地,被誉为“岭南名县”、“粤东门户”、“有山有湖”。以下是惠州的特色菜:
?(1)徽州梅菜梅菜是徽州特有的传统特产。徽州梅菜历史悠久,由徽州农家新鲜梅菜经晒干、挑选、腌制等工序制成。自从苏东坡来到徽州,这种梅菜色泽金黄,清香甘甜,沁人心脾,不冷不燥,不湿不热。它被人们作为健康食品流传下来,闻名于世。
(2)糯米糍荔枝果形古怪,柄弯曲,个大,色鲜红带蜡黄,刺不明显,果肉乳白色半透明,肉质丰富,口感嫩滑,味极甜,仁薄,天然糖分高,含有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功能,是岭南名贵水果。
(3)观音果选用精心挑选的观音阁细粒土花生和河沙,手工油炸而成。其口感甜、香、脆,含有儿茶素、赖氨酸等。,具有抗衰老、防止早衰的作用。经常食用有利于人体延缓衰老,所以又被称为“长寿果”。此外,它还具有健脾和胃、益肾利水、理气通乳的作用,可治疗营养不良、身体虚弱、皮肤紫斑、脚气、缺乳等疾病,是新年馈赠佳品。
?(4)丹水汤丸丹水汤丸是惠阳传统客家风味名菜,以雨花长福酒楼、康辉酒家的金汤丸为代表。脆肉丸是炸制的大丸子,多汁,清香淡雅,酥脆香软,味道鲜美。
欢迎来到惠州!
既然是特产,那肯定和地域有关。
1,博罗白塘有果脯和茶花。
2.博罗公庄有酸豆角和手指椒。
3.博罗洛阳有个脆塘
4.博罗长宁的香草油、神仙菜、脆醪腊肉。
5.博罗观音阁有红糖和黑花生。
6.博罗麻婆有肉丸。
7.原来的博罗还有填充猪皮。
8、原惠阳低坡横沥区梅菜。
9.惠阳淡水有酥丸
10,惠阳镇有荔枝(其实镇很多)。
11,原惠阳马鞍有马子糖。
12.惠东平海港有鱼干。
13,惠东吉隆有叉烧包月饼。
14,惠东铁勇有生蚝。
15,惠东想吃凉面和土豆丝。
16,惠东仁山大米
17,惠东高滩有姜糖。
18,龙门有笋干,橘子,大米,年糕,梅酒,毛茶等等。
惠州除了荔枝没有什么特产,附近城市也差不多。况且惠州的荔枝也没什么特色。都是普通品种,如果有肉桂味的话还可以。
荔枝质量还是不错的。
惠州梅菜、罗浮山脆皮老莱、罗浮山香草油、罗浮山甜茶、东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗脆皮糖、博罗郭亮、荔枝、龙眼、芒果、柑橘。
惠州的土特产有哪些?小西也来分享分享。
说起惠州的土特产,你可能有很多话要说。今天就来盘点一下惠州的这些土特产吧!
徽州梅菜是岭南三大名菜之一,历来被视为宫廷美食,又称“徽州贡菜”。色泽金黄,香甜可口,不冷不燥,不湿不热,因苏东坡传授的梅菜红烧肉而闻名天下。
龙门年糕选用优质冬米,精选花生为原料,盐、糖为佐料。它薄而有馅,脆而可口,咸度适中,味道很受欢迎。
惠州东平窑始建于北宋,是北宋广东三大民窑之一。装饰手法以雕花、融花为主,刀法类似陕西耀州窑。东平窑的雕花碗,胎壁薄,釉色青绿,线条流畅自然,是瓷器中的精品。
罗浮山甜茶味道香甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消积、降低胆固醇等作用。它是罗浮山特有的茶种,是用独特的传统工艺精制而成的特产。
惠州龙门以竹子闻名,竹子不仅是多种多样的竹制品,也是制作牙签的上等原料。龙门的牙签品种齐全,价格合理,携带方便,所以人们去龙门总会带一些牙签,可以放在家里用,也可以送给亲朋好友,其使用价值远远超过牙签本身的内涵。
东江糯米酒为纯糯米,配方独特,形成红色,不添加任何人工色素,有其独特的甜味、浓郁的香气和丰富的葡萄糖,是宴请宾客的佳品。
惠州是一个非常宜居的城市,罗浮山豆腐花,客家盐焗鸡,郭师傅月饼,观音山红糖等等。
梅菜、龙门梅、三黄鸡、淡水梨