香洲红米属于哪里？

象州县的红米种植历史悠久。据史料记载，它是在13世纪前的宋朝种植的。以前壮语叫“花蜜”，只有有钱人才能吃，但产量低，种植面积很小。因其米质优越，富含多种营养保健成分，口感好，营养价值高，深受市场欢迎，产品远销本地区及港澳市场。

这个品种的糙米偏红，精米偏红。煮饭时有浓郁的广西荔浦芋头香气，米质极佳。据农业部稻米产品质量监督检验测试中心分析，香洲红米科德优33稻米品质主要指标为:糙米率8.12%，整精米率67.6%，长宽比3.1，垩白率12。垩白65438±0.2%，胶稠度665438±0mm，直链淀粉含量65438±0.2%。除直链淀粉含量较低外，其他指标均符合国家一级米标准。科德优红33米质不仅优于广西主栽优质稻的主要品质指标，而且维生素B1和B2等主要保健成分比对照高30%-60%，维生素E总量是对照的5.3倍，β-胡萝卜素含量为100 mg/100 g，花色苷含量为4.75 mg/100 g..黄酮类化合物是对照的10.2倍，硒是对照的217%。医学营养学研究表明，维生素B1具有刺激食欲、促进消化、维持神经系统正常功能等作用。维生素B2具有利尿、消肿、防止脂质过氧化物形成和防止动脉硬化发展的作用。黄酮类和花青素具有延缓衰老、清除自由基、预防心血管疾病、提高免疫力和抗炎、改善糖尿病等作用。β-胡萝卜素可能降低前列腺癌、肺癌和肝癌的发病率。因此，克豆优红米具有良好的保健功能。经过多次品尝，专家们一致认为柯德友红33水煮后具有荔浦芋头的香气。煮饭煮粥都好吃，老少皆宜。

2004年，象州县获得21.78万亩无公害水稻生产产地认证，2004年、2009年、2012年被农业部授予“全国粮食生产先进县”称号，2009年、201年被区人民政府授予“全区粮食生产先进县”称号。2012年5月获得农业部农产品地理标志认证。

为更好地保护象州红米名优特产品牌，立足产业优势，实现品牌带动效应，做大做强象州红米产业，今年象州县决定由县推广站向农业部申报象州红米农产品地理标志，地理保护范围覆盖全县11个乡镇。本次专家组的到来，旨在全面评估贵州红米农产品地理标志申请条件。

地域范围

象州红米的农产品地理标志包括象州县的马坪、石龙、象州、黄淼、姜云、四村、钟平、百丈、修罗、大乐、水晶11乡镇，东至大乐镇同庚村，南至黄淼乡达索村，西至石龙镇大塘村，等等。生产面积1680公顷，年产量2016000吨。

产品质量特性

(1)香洲红米外部感官特征:香洲红米有长粒型和短粒型，主要品种有科德优红33和红香粳。科德优红33平均株高116.1cm，穗长24.8cm，每穗总粒数126.4。平均粒长8.3mm，粒宽2.21mm，长宽比为4.0。籽粒黄色，粒尖略向粒腹弯曲，颖易。米粒平均长6.0mm，宽1.7mm，长宽比为3.5。米皮微红，米心洁白。米饭有槟榔芋的香味，硬度适中，凉后不硬。粥汤浓稠，米粒膨胀很大。红香粳稻粒的平均长、宽和长宽比分别为5.6毫米、2.8毫米和2.0。米皮微红，米芯白色，米质中等粘，稍硬。(2)香洲红米的内在品质指标:在克德优红33中，9.40mg/100g-100g，59mg/100g，β-在辣粳稻中，维生素14.2mg/100g-15.0mg/100gβ-胡萝卜素0.50mg/100g-0.55mg/100g，花青素16.5mg/100g-17.0mg/100g。(3)香洲红米安全卫生指标符合无公害农产品要求。